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食品最新與熱門精選文章

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棄核  不會比現在更窮
國際瞭望

棄核 不會比現在更窮

東日本4000萬人現在過的是最貧乏的日子,沒有乾淨的土地和水,連在福島核一廠250公里外的東京都不想深呼吸。

日期:2011-09-01

詹岳霖 改革泰山「老」虎企業的決心—沒有理由說:「做不到」
傳產

詹岳霖 改革泰山「老」虎企業的決心—沒有理由說:「做不到」

2010年以43歲之齡接管60歲的泰山食品,喝過洋墨水的的詹岳霖,上任後大刀闊斧,誓言要讓沉寂已久的泰山重新站上巔峰。身為家族第三代,他不願遵循以往的行事作風,堅持要以自己方式,帶領泰山食品脫胎換骨,走上新的道路。

日期:2011-08-31

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓
傳產

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓

身為東元集團二少,黃尚仁選擇進入連鎖速食業,一方面是他愛吃,尤其喜歡吃摩斯漢堡,一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心,而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始,摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準,手工現點現做的堅持,是讓摩斯漢堡舉步維艱,但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。

日期:2011-08-29

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新
傳產

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新

從士林雙溪畔發跡,已走過144個年頭的郭元益,生命力越發蓬勃,不僅穩穩位居喜餅市場龍頭,跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係,放手讓專業經理人體系進入事業,成功賦予老店時代新意,締造從一根扁擔開始,最為人津津樂道的糕餅傳說。

日期:2011-08-29

市場恐慌來自對「國家治理」的失望
國際總經

市場恐慌來自對「國家治理」的失望

約翰‧奈思比訪台演講,各界都好奇這位未來學大師,究竟如何看目前深陷泥淖的全球經濟,還有中國何時會超越美國成為全球經濟霸主?面對這些提問,奈思比提出耐人尋味的長線解答。

日期:2011-08-25

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億
政治社會

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億

食品安全是當前中國最受矚目的社會議題,即使廠商並非使用有害原料,只要和廣告有出入,仍會被輿論攻擊到體無完膚。事業橫跨兩岸三地的味千拉麵,最近就因「湯頭」而遭受重創。

日期:2011-08-25

亂世投資防身術──當避險意識走到極致
全球股市

亂世投資防身術──當避險意識走到極致

我們常說人多的地方不要去,當全球投資人共同擠到避險商品的時候,已醞釀了反轉的因子。用這個眼光,回頭來看跌到了7千點附近的台股,正好也意味了另一個大機會降臨!

日期:2011-08-25

與市場反向操作  賺短線反彈利潤
台股

與市場反向操作 賺短線反彈利潤

當前台股行情起伏動輒百點,此時投資人最容易追高殺低。專家建議與市場情緒逆向操作,將是搶反彈時避開虧損的好方法。金融、汽車、金屬機殼等產業具有政策或基本面利多,值得留意。

日期:2011-08-18

台電沒有記取教訓
國際總經

台電沒有記取教訓

最可怕的是,強行運轉效率或在核電業界的排行,許多是建立未依法按期定檢等恐怖行為上,都是不願國民死活製造出來的。

日期:2011-08-18

內外壓力匯集  績優族群成盤面焦點
台股

內外壓力匯集 績優族群成盤面焦點

在製造業獲利不斷被侵蝕、國內貸款緊縮壓力沉重影響下,陸股已跌破前一波指數低點二六一○點,甚至不無可能再次修正。在此情況下,跌破發行價的次新股以及法人持續買超的業績優質股,可作為耐心等待轉機到來的資金避風港。

日期:2011-08-11