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食品最新與熱門精選文章

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台灣生技產業準備起飛?
政治社會

台灣生技產業準備起飛?

最近,有一個名字經常出現在媒體上,代表的是將孵出台灣下一個台積電的「鑽石計畫」,更是將扮演「生技業張忠謀」的創投操盤人。他是台灣第一位生技創投TMF管理人——張有德。

日期:2011-07-07

宅神發難、網友發火統一終於道歉了
政治社會

宅神發難、網友發火統一終於道歉了

塑化劑事件發生一個月,捲入風暴的食品龍頭「統一企業」終於道歉!

日期:2011-06-30

把關食品安全  環保、衛生署從來沒聯繫!
政治社會

把關食品安全 環保、衛生署從來沒聯繫!

塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。

日期:2011-06-23

抓對下半年趨勢  贏在起跑點
台股

抓對下半年趨勢 贏在起跑點

在各種操作法中,趨勢投資法是最深奧、也最難懂的方法。不過,只要學得要領,投資往往可以領先別人一步,並穩穩賺足波段財。

日期:2011-06-23

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密
傳產

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密

塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?

日期:2011-06-23

再爆塑毒內幕
政治社會

再爆塑毒內幕

這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴,重創台灣食品產業,《今周刊》動員人力,翻遍過去五年來政府相關部門文件,赫然發現,原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞,只是因循苟且、尸位素餐,錯失了及早處理的最佳時機,這個錯誤,賠上所有國人的健康,確確實實「全民買單」。

日期:2011-06-23

民眾應重新意識天然食物的重要性
美食旅遊

民眾應重新意識天然食物的重要性

網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程,著有《恐怖的食品添加物》一書,被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪,他提醒,廚房沒有的東西,就是添加物,盡量不要買、不要吃。

日期:2011-06-23

真相現形記
政治社會

真相現形記

最近一次編輯會議上,有一位同事提出:「塑化劑事件發生至今,除了馬總統去銷毀塑毒的飲料之外,到底,我們的政府做了什麼事?」

日期:2011-06-23

涉占河川地?義美大爆國民黨權鬥內幕
政治社會

涉占河川地?義美大爆國民黨權鬥內幕

義美食品躲過塑化劑風暴,馬英九總統拿它當「樣板」親往參訪,為台灣食品業打氣。結果馬總統一離開,就爆發義美桃園廠占用河川地,部分廠房被桃園縣政府勒令限期拆除的事件。

日期:2011-06-23

假帳風暴引發美國全面追殺中國概念股
國際總經

假帳風暴引發美國全面追殺中國概念股

大陸企業的假帳正如同黑心食品,是人盡皆知的祕密,但大量的假帳公司被戳破,究竟只是「少數不法分子的行為」,還是會擴大成全面的危機?中國泡沫會不會從那斯達克開始破滅?

日期:2011-06-16