要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
走進台南永康工業區的阿舍乾麵製造基地，寬敞的廠房、潔淨的地板，和食品廠的刻板印象大不同，迎接我們的是阿舍食堂廠長羅大為。
日期：2015-02-12
台灣的美，有時會藏在稍縱即逝的窗外風景，或是不經意路過的城鎮裡。資深鐵道迷席特曼，精心挑選12座台灣最美的車站，有小鎮、有景觀，也有汽車到不了的祕境，唯有坐在火車上始能欣賞。就讓我們跟著席特曼，細品台灣鐵道之美，走一趟不一樣的年假微旅行。
日期：2015-02-12
建築仿若是一個皮層，裡面如果是生活，外頭就是自然了。當建築願意被謙虛地植入，自然涵容了生活，生活收藏了自然；人和土地，就有了聯繫，人在聚落，也有了情感，半畝塘開創具東方思惟的「節氣建築」，讓萬物皆能安歇身心、共生共好。
日期：2015-01-22
他考了４次大學統統落榜，最高學歷是屏東潮州高中；21歲，他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子，謹記著離開家鄉時，老兵父親叮嚀的「決不能放棄」，讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲，成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業，但有６成捱不過３年就提前陣亡，他的故事，要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則，更是一個值得學習的職場跳板哲學！
日期：2014-08-28
微風廣場雖然在台灣百貨業業績不是第一，但去年在市場一片低迷中，成長率卻領先同業，這背後仰賴的是廖鎮漢領軍的十人經營團隊，包括總經理岡一郎、親妹妹廖曉喬。他們是如何做到的？
日期：2014-04-03
這裡是老家咖啡，一間五十餘年歷史的老房子，是二十七歲店長陳鵬文的老家，也是他與一群年輕人承載「藝術教育」夢想的飛船。
日期：2014-03-20
在這裡，一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元；在這裡，商家竟願意縮小店面，投資百萬級油煙設備；在這裡，400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體，為什麼「多讓一點」反而獲得更多？
日期：2014-03-06
