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食安最新與熱門精選文章

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美國榮景有美麗故事(五)──Fast Casual休閒快餐席捲美國
名人專欄

美國榮景有美麗故事(五)──Fast Casual休閒快餐席捲美國

兼具快速上菜與健康美味的特性,Fast Casual正吃出美國新風潮,多家業者今年股價均創新高,相對於表現疲弱的速食龍頭麥當勞,正是一場產業「高脈動頻率」的絕佳寫照。

日期:2015-07-30

食品「逾期九年」惹議  義美內部控管待加強
焦點新聞

食品「逾期九年」惹議 義美內部控管待加強

二○一四年,一連串「食安風暴」席捲台灣,強調「不添加色素、添加物」的義美,成為食品業新典範,全台甚至流行起「用新台幣讓義美下架」的全民運動。

日期:2015-07-23

看電視學危機管理
政治社會

看電視學危機管理

企業危機處理不當,可能讓消費者失去信任,進而重創業績;但若能誠實面對危機,不硬拗,再度挽回消費者的信心也並非不可能。

日期:2015-07-23

政策檢討》法規過時、荒謬  再「便宜」也沒人想來 8大「路障」卡死自己  錢和人統統進不來
焦點新聞

政策檢討》法規過時、荒謬 再「便宜」也沒人想來 8大「路障」卡死自己 錢和人統統進不來

台灣要吸引外商投資,為何卻用重稅懲罰外國人?同樣是外國人,為什麼有人能來台灣工作,有人卻不行?法規說改就改,增加的成本和風險,讓財星五百大企業想退出台灣。

日期:2015-07-23

陳正輝強勢回歸 「逼宮」風暴如何平息?  戴勝益閃退  王品新掌門人麻煩大了
焦點新聞

陳正輝強勢回歸 「逼宮」風暴如何平息? 戴勝益閃退 王品新掌門人麻煩大了

王品董事長戴勝益無預警退休,引發外界逼宮風暴之說,副董事長陳正輝接班之後,種種挑戰才將考驗著即將來臨的「後戴勝益時代」。

日期:2015-07-09

立院應立即推動《晶片國安法》
名人專欄

立院應立即推動《晶片國安法》

晶片這玩意將來可能施展出「吸星大法」,但現行《國安法》並沒有任何有關晶片格式規範的內容,這可能會是最大的國安漏洞。

日期:2015-07-09

以金錢為導向的結果,就是成為一個「慣壞消費者」的時代
名人專欄

以金錢為導向的結果,就是成為一個「慣壞消費者」的時代

這是一個消費者至上的時代,但不是一個「慣壞消費者」的時代。

日期:2015-07-07

以金錢為導向的結果,就是成為一個「慣壞消費者」的時代
個人成長

以金錢為導向的結果,就是成為一個「慣壞消費者」的時代

這是一個消費者至上的時代,但不是一個「慣壞消費者」的時代。

日期:2015-07-07

專訪舵手》接班人陳正輝 10 年計畫揭祕  「王品中國隨時可在A股上市」
生活消費

專訪舵手》接班人陳正輝 10 年計畫揭祕 「王品中國隨時可在A股上市」

長年掌管中國市場的王品副董事長陳正輝,今年五月正式回台接掌王品集團總經理後,首度接受媒體專訪透露,王品隨時準備好在中國掛牌,也自剖他與戴勝益共事二十五年來微妙的心結。

日期:2015-07-02

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA  戴勝益:其實我不夠謙虛
話題人物

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA 戴勝益:其實我不夠謙虛

身為餐飲股王,戴勝益一度十分沉醉於媒體的追捧、鎂光燈的追逐,食安危機後,他醒了,變得沉潛,他承認自己太驕傲的同時,做了什麼調整?

日期:2015-07-02