曾經是台灣餐飲業的金字招牌，每年吸引3000萬人次客人上門消費，也是台灣年輕人最嚮往的企業，董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」；但過去一年來，這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事？過去引以為傲的內部文化，包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神，如今反都成了摔跤的絆腳石。王品，被過去的成功綁架了嗎？
日期：2015-07-02
美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
烹飪教室在台灣大行其道，從教你洗手做羹湯，發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合，讓做菜這件事情，多了更多想像。來吧，走進台灣多元有趣的料理教室，一起Bon appetit（開動）！
日期：2015-06-25
才３１歲的藝人安鈞璨６月１日因肝癌病逝，許多人訝異：「為什麼這麼年輕就得到肝癌，兩年內就走了？」醫師提醒，年輕人罹患肝癌最主要的原因還是Ｂ型肝炎病毒，主因是病人本身不在意，且疏於定期追蹤檢查，讓肝癌提早發生，令人措手不及。
日期：2015-06-11
三月六日，一場別開生面的「生乳品茗會」上，被夥伴暱稱為「阿嘉」（台語發音）的龔建嘉披著醫師白袍，滿口鄉民語彙，正式為他的新創事業「鮮乳坊」與群眾見面。
日期：2015-06-04
今年三月起，部分小七裡可以看到「台塑有機蔬菜專區」，石化業龍頭竟然也種有機蔬菜！十餘年前，創辦人王永慶便購下楊梅林地作為農場，現在更藉助統一超商，實現有機夢。
日期：2015-06-04
當鄰近國家躍進成長，台灣則在原地打轉十六年，虛耗資源。原因除了藍綠惡鬥外，還有另一個更深層的台灣文化缺陷，那就是「假面」──假裝出表面的道德和諧，但實際上完全背道而馳。
日期：2015-05-28
不切實際的總統競選經費上限規定，讓還沒上任的國家元首，如果不想違法，就得被迫造假。反正通過評鑑就是好醫院，病患醫療品質如何？越來越沒人在乎。高等教育也被評鑑束縛，名校廣開博士生員額，只為增加人力衝高期刊論文數量。掌控國家方向的政治家、被視為「良心事業」的醫療機構、培養下一代的教育人員，統統陷在虛假漩渦裡，台灣的競爭力也就逐漸弱化。勇敢掀開虛假面具，我們才能繼續前進。
日期：2015-05-28
