我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期：2024-07-24
衛福部公布112年國人10大死因，癌症連42年居冠，每9分53秒就有1人因癌症死亡。至於10大癌症死因，順位依序為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。有「癌王」之稱的胰臟癌，因罹病初期幾乎沒有症狀，因此更被稱為「沉默殺手」。知名毒理專家招名威透露，母親就是因為胰臟癌過世，也說她生前使用冰箱有不少危險習慣，因此讓他不禁坦言：「媽媽的癌症是省出來的」。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈過去建議，善用收納盒分類歸位醬料之外，以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限，以及保鮮膜勿直接接觸食物等，記得「冰箱塞得越滿，家庭會越窮」，意指食物亂塞，容易重複購買浪費錢。此外冰箱處於爆滿狀態，反而會讓為了維持低溫而過度運轉，導致更加耗電。更重要的是，若因此生病還得花錢看病「得不償失」。
日期：2024-06-21
台灣半導體業發展的先驅者之一、台灣光罩(2338)執行長吳國精驚傳辭世，享壽74歲。據了解，吳國精向來重視養生，今年4月身體不適，到醫院檢查才得知罹患膽管癌，得知病情才1個月就驟逝。對此，台灣光罩週六(5/18)發布重訊表示，接獲家屬通知執行長吳國精辭世。由於吳國精行事低調又重視養生，離世消息讓業界人士都感到很意外。被稱為「隱藏版癌王」的膽管癌症狀不明顯，大部分出現在肝臟裡面的膽管癌，症狀不明顯，有時只出現右上側腹痛，或噁心、食慾不振及體重減輕等不特定症狀，不太容易及早發現。
日期：2024-05-19
夏天是腸病毒盛行的季節，民眾多認為只有幼童會得到腸病毒，但其實大人也會中鏢！小兒科醫師林智葳透露，已收治多位感染腸病毒的患者，而且不只小孩，連大人也得到，且症狀未必較輕微。根據疾管署資料，4月21日至4月27日短短一週時間，因腸病毒門急診數，已達到13,929人次，創下10年來同期最高，宣布腸病毒疫情正式進入流行期。目前腸病毒處於流行期，且疫情持續上升，腸病毒的傳染力強，無論成人、小孩都有感染風險，但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀，容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染，提醒民眾應注意個人衛生習慣。據TVBS報導，腸病毒疫情在台中相當嚴重，光是本週就有17班幼兒園停課，若是從本學期開始算起，已經有53班幼兒園停課。此外，新北中和也有不少學校因學童感染腸病毒停課，累計至4月26日，幼兒園、托嬰中心已有35班次停課。(原文刊載於2023/07/11，更新時間為2024/05/05)
日期：2024-05-05
花蓮4/3發生規模7.2大地震，強度僅次於921地震，之後餘震不斷，從4/22至4/23上午8時止，算算已經有180起餘震，氣象署表示，根據921地震的經驗，餘震仍會持續半年到1年。不過對於接連已經數不清幾次的地震，讓民眾老是感覺就算沒有地震，也覺得地板或身體在晃的錯覺，有醫師指出，這就是「地震症候群」。醫師黃軒指出，這樣的地震頻繁發生，不僅對人們的生活安全造成威脅，也會默默引發一些民眾所謂的「地震症候群」，是一種在經歷頻繁地震後可能出現的心理和生理反應。
日期：2024-04-23
喧騰一時的1歲10月大男童剴剴遭劉姓保母姊妹凌虐致死案，台北地檢署今天偵結，認為劉姓保母姊妹去年受兒福聯盟委託照顧剴剴，稍有不順動輒打罵，綑綁他四肢、頭部，身體塞入水桶、長時間罰裸體躺在地上、罰站於陽台、雙腳抬高跨門上，不得變換姿勢，甚至重複使用爬滿蟑螂之紙杯，裝不新鮮、冰箱廚餘、燒焦物絞碎或未加熱打泥物餵食，一天只提供一餐約半個紙杯的飯量，致剴剴額頭骨凹陷、屁股嚴重變形，被照顧不到3個月，體無完膚，終因營養不良死亡，今依妨害幼兒發育等罪起訴劉姓姊妹2人，北檢痛批2人作法人神共憤，全案移由北院國民法官審理，並將於審理期間具體求刑。
日期：2024-04-18
細菌類中毒最常發生的便是食物中毒，根據定義，食物中毒泛指兩人以上因食用相同食物並產生相似症狀，因此可將食物中毒視為多人中毒的事件來看。為了檢測食物中毒，必須針對患者的嘔吐物、血液採檢確認。
日期：2024-03-29
位於台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒，截至週三（3/27）為止已有11人中毒，造成2死、4人搶救中，這起集體食物中毒案引發人心惶惶，民眾迫切想知道「致命元凶」，衛福部晚間初判米酵菌酸可能性大。針對有民眾從用餐時間，到發病的時間僅數小時，台灣流行病學專家、中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉推測，「健康年輕人因食物中毒往生，則所食用的毒素不是巨量、就是劇毒。」她強烈建議，衛生單位在調查食安事件時，隨時要保留有可能是「人為蓄意破壞」的思維，直言這並非危言聳聽，以免發展成國安事件。
日期：2024-03-27
台北市信義區遠東百貨信義A13的「寶林茶室」，傳出有民眾在用餐過後出現疑似食物中毒現象，截至週二（3/26)晚間九點半，統計醫院通報以及1999民眾陳情用餐後出現不適症狀者，增加至累計9人，其中一人因急性腎衰竭不治。食用品項包含炒粿條及滑蛋河粉等，北市衛生局已命業者停止供應餐點，並啟動調查，而該店面已貼出公告「3/26、3/27消毒施工暫停營業」。衛生局獲報後，緊急對餐廳環境、工作人員展開調查，但因為當天食材已無保留，有待醫院採樣人體結果進行判斷。不過只是好友聚餐吃個飯人就沒了，讓家屬實在難以接受，哭喊要真相。稍早新北地檢署證實已由三重警分局報請檢察官相驗，後續仍有待釐清，不排除轉朝刑事案件偵辦。
日期：2024-03-26
近期天氣劇烈變化，因感冒至醫院看診人數也明顯增加，明明都已經看醫生、也按時服藥，為什麼感冒一直好不了？難道是身體出了什麼狀況嗎？萬芳醫院家庭醫學科主任吳芝穎表示，一般人感冒病程3至10天屬正常範圍，無需過度擔心，但年長者、孩童或慢性病人若是感冒期間症狀惡化，建議立即到醫院進行詳細檢查及治療。
日期：2024-03-20
