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食物最新與熱門精選文章

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自我檢視! 帕金森氏症有四病徵
健康

自我檢視! 帕金森氏症有四病徵

年約六十歲的張先生這幾年開始有一些動作上的遲緩,包括了手顫抖、僵硬、平衡協調障礙,漸漸臉部也有僵硬的情況出現,影響到日常生活功能以及生活品質,前往就醫治療後被確診為帕金森氏症。

日期:2016-06-24

沒事一直放屁 小心腫瘤上門
健康

沒事一直放屁 小心腫瘤上門

吃飽後放屁、運動後也放屁,我怎麼沒事就一直放屁?是不是健康出了問題?

日期:2016-06-24

法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

潮溼、溫暖  讓牠繁殖加快 梅雨季塵蟎大增  五招居家大作戰
健康

潮溼、溫暖 讓牠繁殖加快 梅雨季塵蟎大增 五招居家大作戰

啥?總統蔡英文才就任就鬧過敏,臉腫、皮膚紅?明明是溫暖六月卻一堆人拚命哈啾?原來都是塵蟎作怪,多雨、溼度高的季節,環境更要注意,以免淪為蟲蟲大本營。

日期:2016-06-23

排毒專家也罹癌?北醫教授韓柏檉這樣抗癌養生,一年半後奇蹟好轉
健康

排毒專家也罹癌?北醫教授韓柏檉這樣抗癌養生,一年半後奇蹟好轉

到處教人排毒的公衛專家,自己居然罹癌了!台北醫學大學公衛系教授韓柏檉,發現肝臟上長了顆大腫瘤, 1年半後竟奇蹟好轉,他有什麼獨門抗癌養生法?

日期:2016-06-22

1+2級防治婦癌 及早戰勝癌症
健康

1+2級防治婦癌 及早戰勝癌症

停經後又出血以為回春了?竟是子宮內膜癌!61歲的廖媽媽50歲開始停經,但近3個月來卻發生陰道出血,還誤以為「回春」了!經超音波檢查發現子宮內膜增厚超過1公分,內膜切片發現為子宮內膜癌,進一步接受全子宮併卵巢輸卵管切除等癌症根除手術;幸運的是配合專業治療後,又恢復健康生活。

日期:2016-06-21

別輕忽反式脂肪對健康的危害
健康

別輕忽反式脂肪對健康的危害

人工反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成,為含有一反式雙鍵的不飽和脂肪酸,使植物油從液態變成半固態,在使用上雖有動物油的優點,包含呈半固態,可做成塊狀供塗抹使用;耐高溫油炸;且保存期限長,但其健康效應已完全不同於植物油。研究已證實,每天只要攝取少量(4至5公克) 的反式脂肪,就會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇,還會增加三酸甘油酯,讓血管容易阻塞及發炎,並提高23% 罹患心血管疾病的風險;甚至有研究發現,反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等都有關係。因此,美國已於去年6月發布要禁用反式脂肪;世界衛生組織亦期望在2025年達到完全停止使用反式脂肪的目標。

日期:2016-06-21

健康飲食~素之有道
健康

健康飲食~素之有道

現代人飲食種類多樣化,不少民眾因為宗教信仰或健康因素茹素,素食者只要根據下列八大項的素食飲食指標來選擇,也可以吃的很養身喔!

日期:2016-06-21

提防5大癌症警訊
健康

提防5大癌症警訊

國內惡性腫瘤死亡人數逐年增加,分 析年度死亡比率,1981年癌症僅占 16%,到了2012年已高達28.3%,嚴重威脅 國人生命。早期發現,早期治療,這是抗癌的最高指導原則,但如何從自己身體的變化中發現蛛絲馬跡,及時確診,掌握最 佳治癌關鍵,這可是一大學問。

日期:2016-06-21

癌症基因解碼
健康

癌症基因解碼

癌症,萬病之王,一種人類費時5,000 年對抗的疾病;基因,生命起源,一個人類研究百年都還在尋找的答案。當癌症遇上基因,那些我們找不到答案的問 題、長征的5,000年黑暗戰役,開始露出一 線曙光⋯⋯。

日期:2016-06-20