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食物最新與熱門精選文章

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不要拿健康去換事業
健康

不要拿健康去換事業

飲食生活不正常會使大腦或身體反應遲鈍,湧現焦躁情緒和自我厭惡的感覺,讓心靈更加脆弱。完全陷入惡性循環之中。

日期:2015-08-09

餐桌革命》烏賊、野生石斑、鰻魚拉警報 這樣挑海鮮  海洋生態才有救
產業動態

餐桌革命》烏賊、野生石斑、鰻魚拉警報 這樣挑海鮮 海洋生態才有救

台灣人愛吃海鮮,但許多常見魚類的漁獲量卻大幅減少。身為消費者,我們應該如何挑選海鮮,讓海洋永續?運用三大原則,在餐桌上就能做得到。

日期:2015-08-06

運動前後如何吃?專家解惑
名人專欄

運動前後如何吃?專家解惑

運動有益健康,不過,運動前後吃什麼食物,更能幫助身體從事運動、恢復體力呢?

日期:2015-07-30

血管缺乏彈性  外力可致動脈內膜剝離 不喝水又亂刮痧  青壯也中風
健康

血管缺乏彈性 外力可致動脈內膜剝離 不喝水又亂刮痧 青壯也中風

按摩、刮痧,可能是造成腦中風的最後一根稻草,即使是年輕人也難逃;炎炎夏日,水分補充不夠,有腦中風危險因子的人容易發病,第一線的醫師診間觀察,病人有越來越多的趨勢。

日期:2015-07-30

美國榮景有美麗故事(五)──Fast Casual休閒快餐席捲美國
名人專欄

美國榮景有美麗故事(五)──Fast Casual休閒快餐席捲美國

兼具快速上菜與健康美味的特性,Fast Casual正吃出美國新風潮,多家業者今年股價均創新高,相對於表現疲弱的速食龍頭麥當勞,正是一場產業「高脈動頻率」的絕佳寫照。

日期:2015-07-30

小心!腹瀉可能是胃癌的初期症狀
健康

小心!腹瀉可能是胃癌的初期症狀

腹瀉又可分為急性及慢性等兩種類型。除了細菌、病毒感染外,食物中毒和精神層面的壓力也是造成急性腹瀉的原因。此時讓身體靜養是康復的不二法門,同時也要記得補充適當水分。

日期:2015-07-28

辜二少 堂堂進入垮台暴風圈
科技

辜二少 堂堂進入垮台暴風圈

辜仲瑩王朝 三大敗象 五大爭議 獨家!開發金還有哪些不為人知的弊端未爆? 開發金「魔術數字」大卸妝 府方高層:開發金,「公事公辦」

日期:2015-07-24

健檢結果膽固醇過高,不能吃蛋黃和海鮮?
健康

健檢結果膽固醇過高,不能吃蛋黃和海鮮?

蔡玲貞說:「影響血液中膽固醇的因子,遺傳占了最大因素,其次是飽和脂肪酸、反式脂肪酸等。」

日期:2015-07-22

想要吃好油,只能選擇橄欖油嗎?
健康

想要吃好油,只能選擇橄欖油嗎?

陳韻帆則建議,不飽和脂肪酸中富含人體需要的ω-3、6、9,外食幾乎是ω-6含量多的油,因為這些油取得容易、成本較低,如:葵花油、花生油,但ω-6食用太多容易造成身體的發炎反應,應酌量攝取。

日期:2015-07-22

除了林義傑之外就是他  60歲完賽4大極地馬拉松 陳焜耀:沒人可以擊敗我  除非我放棄自己!
個人成長

除了林義傑之外就是他 60歲完賽4大極地馬拉松 陳焜耀:沒人可以擊敗我 除非我放棄自己!

合隆百年慶時,陳焜耀得吞8顆鎮定劑,才能應付接連危機。「我得證明自己不被擊倒」從台北街頭到南極冰山,極地超馬賽全台灣只有3人過關,其他兩人歲數僅及他的一半。摘下四大滿貫勳章,在不服輸的心底,他要烙上「超越自己」印記。

日期:2015-07-16