食物最新與熱門精選文章

全球百大品牌排行榜

威士卡（Visa）、沃爾瑪超市（Walmart）、美國有線新聞網（CNN）等知名品牌，為何榜上無名？以下是《美國商業周刊》的評量方法：

日期：2006-08-03

透視品牌增值的祕密

每家企業都希望品牌價值愈變愈大，難就難在如何在現有的品牌地位，和未來的品牌理想目標之間，權衡輕重。

日期：2006-08-03

中國海爾集團 將品牌價值愈推愈高

它「念作海爾」，這已經不知道是麥克‧傑梅爾第幾次向人解釋。「如同英文愈來愈高（higher）的念法。」在中國與美國，海爾容易被誤念為英文的「頭髮（hair）」。而且研究也顯示，絕大多數美國人仍將中國品牌與劣質品聯想一起。

日期：2006-07-27

永豐餘小公主何奕佳 享受輕食有機廚房 P.120

日期：2005-09-08

這麼好的機會 為什麼不把握？ P.57

日期：2005-06-16

愛喝啤酒　加入賣酒行列 P.100

日本舉辦的世界盃足球賽正如火如荼地展開，球迷們情緒高昂，提起看比賽手邊必備的，非冰冰涼涼的啤酒莫屬，而沒辦法到場邊加油的球迷，則是看電視配啤酒了。在台灣這頭，也有個足球校隊出身的日本球迷，盯著電視看，還有喝不完的啤酒，他不是別人，正是來到台灣麒麟啤酒公司三年的日籍總經理小部敏夫。除了愛喝啤酒的習慣沒變之外，他正慢慢改變適應台灣的生活。

日期：2002-05-30

缺水　缺出水的價值 P.108

「 到了本世紀中葉，全世界每天飢渴而死的人數將達到十五萬。」聯合國環境調查機構 NetAid 基金會，對這世紀性的大災難，作了如此嚴重的描述。

日期：2002-05-16

好吃老外 老酒吧「德生」改頭不換面 p.131

台北人或許並不熟悉「德生餐廳」，但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧，因為，「德生餐廳」曾轟動一時，並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。

日期：2000-05-25

「羅馬廣場」有地中海小酒館氣息 p.131

台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。

日期：2000-05-11

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123

談到歐洲食物，一般人不會先想到比利時菜，但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎，那就是薯條(或薯片)與啤酒，而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的，吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物，最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。

日期：2000-02-10