人人都渴望吃得健康,卻往往因養生餐給人烹調麻煩、食之無味的印象而打退堂鼓;有「生機教母」之稱的愛德園基金會創辦人李秋涼,分享簡單三招,讓每個人都能輕鬆做出健康又美味的有機料理。
日期:2012-12-06
媚登峰董事長莊雅清認為,親自造訪農場、親手觸摸土壤、親眼目睹無毒環境,與農民建立信賴關係,是吃得健康的必要條件。
日期:2012-12-06
杭菊第三代農夫韓順雄,以種東方美人有機茶的規格,耕種滿畦如同黃金與白銀的雙色杭菊。色澤明豔的杭菊盛開,渲染出大地旺盛的生命力;沖泡後清香甘甜,整座九湖村,因它而陶醉。
日期:2012-12-06
曾經,簡明仁是眾人歆羨、經營之神王永慶的女婿,一手創辦大眾集團,股價逾百元;又曾經,他被王永慶抨擊、被小股東咒罵,因為大眾電信聲請重整,大眾集團連年虧損。如今,他選擇藏起光環,以父之名,投身精緻農業。
日期:2012-11-15
農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期:2012-11-01
從小成長在蓮霧園中的徐英忠,改良了不裂果的技術,並堅持不灑農藥,採牛奶、豆渣、蛋殼有機施肥,種出連年獲獎的巴掌蓮霧有紅、白、綠三色,飛彈蓮霧既黑又甜,從初秋到端午節都能吃得到。
日期:2012-10-25
由於明年起證所稅規定IPO要課徵15%的稅率,引發市場揣測未來有意回台掛牌的資金將直接找「殼」上市,同時也讓原本已借殼的個股出現飆漲行情,雖然不少公司在新勢力入主後出現新的面貌,但投資人也應留意未來業績是否能夠跟上股價水準。
日期:2012-10-11
日前中東爆發兩例感染類似SARS新型冠狀病毒個案,造成一人死亡。疾管局指出,新病毒與SARS非同型病毒,且並無擴散跡象,民眾不必恐慌,只要勤洗手,做好自我防護,就能避免病毒入侵。
日期:2012-10-04