「營養午餐也是一種『公義』。」和碩董事長童子賢說，「營養午餐計畫做得好，本身就是社會平權活動落實」，不分背景、出身，從課堂不能吸收的知識，可透過生活來實踐，飲食教育是生活教育的落實、也從中學習包容。而童子賢擔任董事的灃食公益飲食文化教育基金會，過去8個月已經在新北市兩所學校推動飲食教育計畫，未來也將和教育部合作，目標在未來3年內推廣至100所學校。
日期：2019-05-17
今年(2019年)58歲的黃筱慧（Aster）從28歲就開始當背包客環遊世界，旅行時她將每天預算控制在2000元，遊歐洲整趟30天行程含機票花費不到8萬元。她樂在搜尋平價美食、住廉價旅舍、和當地人打交道、與背包客交換資訊。她說：「我喜歡深度之旅，可以走進當地人的生活。」
日期：2019-05-17
大學的角色正在改變，育達科技大學與苗栗縣政府合作，在校園內設立C級巷弄長照站「育達樂齡生活棧」，協助照顧鄰里長輩，結合學生志工服務、附設幼兒園等資源，打造幼青銀共學的場域，促進跨世代間的交流與成長。
日期：2019-05-17
「人家對黑手的偏見就是『吃喝嫖賭抽』啦！」檳榔不離口的呂振裕說得直率，「我要打破這種刻板印象，證明violin（小提琴）不是只有穿燕尾服的人才能碰。」
日期：2019-05-16
因為忙碌，我並沒有覺得特別需要誰，畢竟很習慣一個人的日子和生活。但在4月1日愚人節的那天，我有點想念前男友，於是傳了訊息給一直想跟我結婚的他，開玩笑的寫著，我累了，不想工作了，我願意停下來回去跟他結婚了，他才告訴我，他已經有了想要結婚的對象了。
日期：2019-05-16
「在職場這一場馬拉松賽中，真正能把孩子一輩子距離拉大的，是他的態度。而態度的建立，來自於父母的身教，不是言教。」
日期：2019-05-16
有些失散多年又不是很熟的朋友，哪天要是突然熱情地回頭找上你，通常只有兩種可能 : 一是他被炒魷魚正急著找工作 ; 二是他剛找到一個非常好的工作，想回頭找一些過去他不喜歡的人氣一下。
日期：2019-05-16
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
日期：2019-05-16
年輕時，沒有底，不知道興趣能不能當飯吃，所以放棄了；中年時，家庭負擔沉重，更不敢率性去做有興趣的事；到了退休前後的年紀，何妨把興趣做成工作，享受人生第一次為自己的快樂而工作的滿足！
日期：2019-05-15
2000年真是身心俱疲的一年，除了手上股票下跌，自己資產縮水之外，也害到拿錢給我投資那個女生的資產大幅縮水，我非常過意不去。當時自己的體力也大不如前，白天工作、晚上上課，就差沒昏倒而已，常常感覺睡眠不足；到醫院徹底檢查，發現肝指數快要300（正常值是40 以下）。
日期：2019-05-15
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