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清甜湯頭熱呼呼 暖心暖胃的幸福感
美食旅遊

清甜湯頭熱呼呼 暖心暖胃的幸福感

在台灣,只要提到咖哩,腦海裡多是浮現醬汁濃稠、帶有蔬果甜香的日式咖哩吧!

日期:2018-04-26

媽媽的味道 烙在舌尖的故鄉印記
美食旅遊

媽媽的味道 烙在舌尖的故鄉印記

咖哩可說是馬來西亞人對料理的癮頭,日常料理中多有添加咖哩,幾日不吃就渾身不對勁,然而這對七年前來台念護理系的池家瑋來說,可是一場災難。「當時在台灣想要找家鄉味來回味,但每次都踩到地雷。」他緩緩地講起開店往事,不過也是因為有了這份遺憾,讓他畢業進入醫院體系工作一段時日後,就認真思考是否該跳出體制勇敢創業?

日期:2018-04-26

食材在地化  辣得溫柔又鮮活
美食旅遊

食材在地化 辣得溫柔又鮮活

食物傳播的速度往往比文化還快,因地緣關係,泰國人將香茅及椰奶加入印度混合香料,成就出如今的泰式咖哩。

日期:2018-04-26

靠房地產+創業收入26歲財務自由,77年次林禮祥19歲休學,工作7年退休…怎麼辦到的?
理財

靠房地產+創業收入26歲財務自由,77年次林禮祥19歲休學,工作7年退休…怎麼辦到的?

「我覺得年輕的時候可以沒有錢,但是不能沒有財商!」在板橋的咖啡廳,一位年輕人正在和市場先生分享他的故事。

日期:2018-04-25

去年20萬人做白內障手術 三焦點人工水晶體成新寵
健康

去年20萬人做白內障手術 三焦點人工水晶體成新寵

57歲的張小姐喜歡爬山健行,近年自覺視力模糊,登山常看不清楚臺階,差點踩空跌倒,天氣晴朗時也覺得戶外一片霧茫茫;近距離的活動如看電視、簽信用卡帳單時,也常因看不清楚而瞇眼。就醫後才知道罹患白內障,另外還有老花、遠視的問題。

日期:2018-04-25

藝術家梁至青—「桴遊」 2018「光變」於水色
品味收藏

藝術家梁至青—「桴遊」 2018「光變」於水色

「梁至青無論其畫、其人都是孤詣的。『桴遊』的想像一開始即來自於這位獨來獨往的創作者那逍遙、自由的生命姿態,恰恰是這樣的創作者才能真正的獨撐蒿槳桴游四方。而如果藝術總是從內在開始創造世界的,那麼可以說通過六識所構成的外在世界認識,一定程度的也形塑了那位可知名的內在世界,而每一個創作者或許都經歷過『六識桴遊』,但其孤詣之處在於,梁至青是醒著走入這恍若玄幻的生命經驗中,並逍遙的遊蕩;創作是物我相忘的心齋、坐忘,而正是這坐忘物我的狀態,讓自由和逍遙得以實現。望著那一片青綠中間錯著幾許黃花斑斕的畫面,我想像著藝術家獨撐篙槳的巡遊出入於六識之中。」——沈伯丞《六識桴遊_梁至青的齊物與逍遙》

日期:2018-04-25

《一件襯衫》長相普通也能搞時尚? 台妹踏上國際舞台
職場

《一件襯衫》長相普通也能搞時尚? 台妹踏上國際舞台

誰說要長得漂亮才能時尚,長相普通的時尚部落客Judy Chou(周筱筑)因為堅持做自己,曾天天被網友批評。不過皇天不負苦心人,她努力了十三年,不但登上日本雜誌封面,還飛到好萊塢比賽造型彩妝,深受評審喜愛。

日期:2018-04-24

自殺是何等困難的事?繼續活下去卻只要尋短1%的意志力
情感關係

自殺是何等困難的事?繼續活下去卻只要尋短1%的意志力

這是多年前的新聞,紐約大學(New York University)一位頂尖優秀的年輕華裔學生,竟在學校附近高樓跳樓自殺身亡。

日期:2018-04-24

學者:陸客是天上掉下來的禮物 也是花蓮的真考驗
傳產

學者:陸客是天上掉下來的禮物 也是花蓮的真考驗

陸客不來,花蓮觀光效益大減,台師大教授范世平表示,過去陸客源源不絕,花蓮的旅遊業者躺著都有生意,如今陸客不來,他們從天堂掉到地獄,才重新檢視花蓮。其實,花蓮可以成為第二個台南,爭取日本、港澳等地的觀光客,「眼光要放遠才是對的」。

日期:2018-04-24

京華城要賣、六福皇宮結束營業!到底經營事業還是經營土地好?
房地產

京華城要賣、六福皇宮結束營業!到底經營事業還是經營土地好?

最近台北有兩個地標性建築受到媒體高度關注,網路上更是議論紛紛,那就是京華城,另一個是六福皇宮,前者說是要賣,後者宣布要結束營業,「雙城」共通點都是賠錢,但為什麼會賠錢?有人看出一些端倪,但大家似乎對於有無房地產更有興趣,到底經營事業或經營土地孰勝?房東與房客的角色互換一下?會不會有不一樣的結果?

日期:2018-04-24