發源於十八世紀的美國調酒，是一種將酒類與水果混合的喝法，又名雞尾酒cocktail，但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後，又掀起了調酒另一風潮，提升餘韻與口感。
日期：2011-12-08
普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀，經實驗證實，發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素，加上普洱具備養生功效，入菜食用別具美味，喜愛普洱茶者，可以放心飲用。
日期：2011-10-20
馬祖靠火力發電供電，雨量不均又常缺水，民生用水高度仰賴海水淡化處理，非常耗電又不環保。但楊綏生家的「雨水收集系統」讓他一個月水費只要十九元。他認為馬祖很適合潮汐、風力發電，若家戶又能收集雨水，很有潛力變成「低碳島」。
日期：2011-09-29
「賽德克，巴萊」上映短短3天，票房破億元，光是第一天就創下2000多萬的佳績；對影迷來說，看完電影意猶未盡，恨不得乘坐時光回溯機，身歷其境了解莫那．魯道及賽德克族的文化背景。
日期：2011-09-22
文創產業在台灣已成為一股潮流，有鑑於市場蓬勃發展，全國商業總會去年舉辦第一屆文化創意博覽會，讓業者互相觀摩，同時也結合通路業者推廣。今年文博會將在九月八日開跑，本刊先帶讀者一窺本次展覽精華。
日期：2011-09-01
日本福島核災輻射外洩不只影響東北地區，連遠在二五○公里外的東京附近居民，至今仍感到不安。台灣也倚賴核能發電，「看看別人，想想自己」，不論支持或反對核電，第一步就是要先了解核電。根據問卷調查結果，國人平均分數只有四十分，核電知識嚴重不足。
日期：2011-08-04
近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
