凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
日期：2019-07-30
隨著知名藝人賀一航、馬如龍相繼罹癌逝世，除了讓人不勝唏噓，也喚醒民眾對防癌的重視！事實上，根據國民健康署「105年台灣癌症登記報告」發現，癌症時鐘又快轉2秒，平均每4分鐘58秒就有1人罹癌！究竟不想癌症敲門，該怎麼做？中醫師表示，日常生活做好7件事，養足正氣自然有助百邪不侵，達到防癌、養生目的。
日期：2019-07-30
牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
依照機率投資，最讓人感到沮喪的一點是：種瓜未必得瓜，種豆也未必得豆。有時只會得到兩個最糟糕結果：既沒有讓人感動欣慰的故事，投資績效又很糟。這實在是糟糕透頂！
日期：2019-07-29
肝癌為台灣癌症十大死因第二名！因初期腫瘤尚小，沒有明顯症狀，加上肝癌死亡率極高，讓許多患者因害怕而錯過了最佳治療機會。其實，肝癌並非絕症，也不是只有愛喝酒的人才會罹癌，有以下幾種症狀的肝癌高危險群，更需多加注意。
日期：2019-07-29
攝護腺癌長年盤據十大癌症第五位，早期沒有任何症狀，且近年台灣的攝護腺癌發生率、死亡率也不斷升高，許多民眾發現罹癌時已是晚期。醫師提醒，超過50歲後定期檢查，才能降低攝護腺癌癌末的機會。
日期：2019-07-28
