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飲食最新與熱門精選文章

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紅玉紅茶與兩個意外
美食旅遊

紅玉紅茶與兩個意外

從買紅茶的初衷到意外的收穫,滿載而歸心情自然愉悅。而想到台灣有越來越多人認真做這些小東西,心情又更好了。

日期:2009-04-16

掌握兩大關鍵  讓你一夜好眠
健康

掌握兩大關鍵 讓你一夜好眠

睡眠占了人生近三分之一的時間,失眠不僅影響生理運作,也會對白天的社交行為產生困擾。究竟什麼原因導致睡不著?確切找出失眠源頭,安穩入夢就不是難事。

日期:2009-04-02

找位好友共度老年生活
情感關係

找位好友共度老年生活

「一個人的老後生活」就是隨心所欲選擇自己想要的生活方式。想獨處就獨處,想兩人相處就找個伴,想過團體生活就找大家一起熱鬧一下。獨居者不見得會一直獨自生活下去,而與家人同住者也不見得會永遠同住一處。找到自己的生活方式,讓老年生活免於心靈的孤獨和寂寞。

日期:2009-03-19

來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

百變稱王  義大利麵
美食旅遊

百變稱王 義大利麵

義大利麵風靡全球,台灣也不例外。

日期:2009-02-26

白中之白  黑中之白
品味收藏

白中之白 黑中之白

在香檳區,白香檳酒才是王道,而此一王道,是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。

日期:2009-02-26

日式餐廳  滿足對家的想念
藝文風尚

日式餐廳 滿足對家的想念

來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?

日期:2009-02-19

蜂蜜  天神的糖漿
藝文風尚

蜂蜜 天神的糖漿

時序進入冬末初春,正是蜂蜜品質最好的一段時間。由於此時蜜蜂採集的冬蜜含水量不多、濃稠度高、產量少,一直是行家眼中不可多得的蜂蜜。

日期:2009-02-19

羊肉爐
藝文風尚

羊肉爐

一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐,宜在熱鬧滾滾的情境中,伴著呼呼寒風,暢快喝湯,大口吃肉。

日期:2009-02-12

窮困木匠之子成「威而鋼之父」
話題人物

窮困木匠之子成「威而鋼之父」

從窮困的移民之子,到學術最高桂冠的諾貝爾醫學獎得主,伊格納羅要分享的心法很簡單:「找到一個目標,然後用盡全力去做到,如此而已。」他64歲才開始跑的馬拉松,也是如此全力以赴。

日期:2009-01-22