從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
102歲的史明為了革命事業一生懸命，他承受徹底的孤獨、任性一輩子，為的就是他的台獨夢；如今，他溘然而逝，台獨卻依然是他唯一的未竟之志。本刊重現2016年採訪他的現場，紀念這位一生信念強固不移的革命者。
日期：2019-09-25
九月十日，周二上午六點不到，天光微亮，政治大學體育場上已經聚集不少準備慢走的人群。現年八十九歲的劉瑞貞繞了兩圈跑道暖身後，在老同伴們用手機播放的音樂聲中，開始練起拉筋功，剛從台灣大學外文系教授一職退休的女兒劉毓秀也加入行列。
日期：2019-09-25
最近喉嚨卡卡，是氣候變化，還是癌症腫瘤、胃食道逆流、囊腫？醫師提醒民眾，如果出現食道癌相關症狀，應盡快就醫，否則很可能已是食道癌晚期！
日期：2019-09-25
三件大事在上周（9/16~20）主導了風險資產市場走勢和資金情緒起落。沙烏地阿拉伯石油設施遭遇恐怖襲擊，超過500萬桶日產能受到影響，布蘭特原油期貨價格一度暴漲，但隨產能修復期望變得樂觀，石油和能源價格回落。美國Fed下調政策利率25點，並有過半數委員表示今年有第三次降息，國債市場上揚，十年期國債利率回軟到1.72%。第三件大事發生在週五，川普表示貿易協定可能要到選舉後才有結果，中國代表團取消了對兩個農業州的訪問提早回國，美股聞訊下跌。
日期：2019-09-22
要擺脫負面思緒、提升對精神的掌控，其中一種方法，就是緩慢、深沉規律的呼吸。專注呼吸能刺激副交感神經系統，降低心跳速度，放鬆肌肉，讓頭腦冷靜下來，使大腦恢復正常運作。深呼吸能讓你感覺自己跟身體緊密連結，讓精神不再聚焦於擔憂上，並且讓腦中的內在獨白安靜下來。這種伴隨深呼吸而來的生理變化，就是「放鬆反應」。
日期：2019-09-20
台灣常見喝酒、勸酒文化，美國史丹佛大學先前發表的跨國研究顯示，台灣酒精不耐症的比率高居世界第一，達48％，遠超過南韓的28%。國健署表示，國人普遍天生缺乏酒精代謝酵素，若飲酒過量，將提高口腔癌、鼻咽癌、食道癌的罹患風險。
日期：2019-09-20
台灣人最愛的「吃到飽」，是退燒，還是競爭太激烈？繼台北凱悅、台北福容飯店自助餐廳價格喊漲，台北西華飯店自助餐廳B-One也悄悄的在去年11月起退出，改為只供應早餐，特殊節慶或包場才會開放Buffet用餐，這也是台北首家五星級飯店退出Buffet市場。
日期：2019-09-20
