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不簡單的甜點夢
美食旅遊

不簡單的甜點夢

誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。

日期:2014-12-04

他演老兵賺人熱淚 他演農民扣人心弦 一段絕望歲月 淬鍊陳建斌金馬大三元
話題人物

他演老兵賺人熱淚 他演農民扣人心弦 一段絕望歲月 淬鍊陳建斌金馬大三元

十月初,金馬獎一公布本屆入圍名單,陳建斌這個名字就像平地一聲雷,轟動電影界,最後,他果真寫下金馬獎的歷史紀錄,同時獲得男主配角雙料影帝,及最佳新導演獎,前途璀璨。但他也曾有過一段寶貴的絕望歲月,成為他日後重要養分。

日期:2014-11-27

節慶的歡娛女神 年分香檳
美食旅遊

節慶的歡娛女神 年分香檳

迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快,香檳總能將氣氛帶到最高點,其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。

日期:2014-11-27

什麼是台灣味?
美食旅遊

什麼是台灣味?

台灣味乃混合交融之味,一如我們複雜難解的歷史。對自己的身分認同清楚、堅定,才學得會與世界溝通的語言。

日期:2014-11-27

威士忌,粗獷男子的溫柔的心
美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材
健康

中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材

在中醫的理論中,食物對身體的影響很大,如果想要調養體質,讓冷天能夠暖暖過,可在飲食中多加入這些食材,幫助大家過個暖冬!

日期:2014-11-20

香港建置即時空汙地圖、預告健康風險 汙染指標一國兩制 台空氣「比港髒」
國際總經

香港建置即時空汙地圖、預告健康風險 汙染指標一國兩制 台空氣「比港髒」

針對空氣汙染,香港早已將汙染源整合為空氣汙染指數,更委託港大公衛學院算出「達理指數」。但台灣的細懸浮微粒PM二.五汙染嚴重,監測標準甚至「一國兩制」落後國際。

日期:2014-11-20

【第七屆理想品牌調查】 前五名排行榜
傳產

【第七屆理想品牌調查】 前五名排行榜

品牌力量可以超越服貿、貨貿爭議?歷久不衰的品牌策略是CP值強還是品牌個性厲害?

日期:2014-11-13

小吃十恨
美食旅遊

小吃十恨

台灣小吃,豐富多元,美則美矣,然其中亦不乏教人嘆憾的枝節,遂有小吃十恨之作也。

日期:2014-11-13

《當幸福來敲門》真實主角將來台 三個關鍵改變 他從遊民變華爾街富豪
話題人物

《當幸福來敲門》真實主角將來台 三個關鍵改變 他從遊民變華爾街富豪

電影《當幸福來敲門》感動過無數人,故事主人翁葛德納,從流浪的單親爸爸成為億萬富豪,他如何從失敗中站起,讓成功與幸福降臨?

日期:2014-11-13