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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

專訪》中華電信董事長李炎松、神腦總裁林保雍 一場土雞宴意外扯出神腦、中華電鬧分家?
焦點新聞

專訪》中華電信董事長李炎松、神腦總裁林保雍 一場土雞宴意外扯出神腦、中華電鬧分家?

由於神腦是中華電信的獨家通路商,交通部又是中華電信的大股東,因此,當葉匡時接受林保雍款待,還傳出指示中華電信增加神腦持股,獨厚財團之說不脛而走,林保雍也被指涉「關說賣股」;只是,這話聽在林保雍耳裡,忍不住氣得拍桌,更在接受《今周刊》專訪時直言:「我(神腦)沒有非要中華電信不可!」

日期:2014-01-23

市場翻轉 新興市場不再耀眼 留意成熟國家 二○一四 基金布局全攻略
全球股市

市場翻轉 新興市場不再耀眼 留意成熟國家 二○一四 基金布局全攻略

投資最怕不確定,所幸二○一四年的投資變數減少,並且景氣能見度提高,但可惜成長幅度不大,這樣的環境該怎麼做好基金投資?基金達人傳授的「事件投資法」、進化版的多元配置,投資人可以納入考慮。

日期:2014-01-16

健豪印刷憑什麼連六年尾牙送百萬名車? 小學徒靠「老鼠哲學」 創29億營收傳奇
產業動態

健豪印刷憑什麼連六年尾牙送百萬名車? 小學徒靠「老鼠哲學」 創29億營收傳奇

十二輛上百萬元的奧迪名車,在健豪印刷公司大門口一字排開,引人側目。在二○一三年繳出了營收二十九億元的漂亮成績單,傳統印刷業能這麼賺,並躍上雲端藍海,祕訣在於他「有路就鑽」,默默遵行的一套「老鼠哲學」。

日期:2014-01-16

魚丸、三層肉和虱目魚
名人專欄

魚丸、三層肉和虱目魚

最初與最後通常最難忘,因此我記得這道滷虱目魚,一如記得當年魚丸的滋味,以及他搖晃著魚丸要我靠近的樣子。

日期:2014-01-16

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳
個人成長

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳

企業選用中高階人才的年齡已比過去降低了五到十歲,越來越多的職場跳級生出現在你我身邊;從這些快速升遷的職場新族群身上,我們可以看到,工作態度才是決定跳級的關鍵!

日期:2014-01-09

跟著小農呷純淨原味
美食旅遊

跟著小農呷純淨原味

近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。

日期:2014-01-09

一本銀髮族的書 寫乾18枝筆 簡媜:付出,是精算過後最好的選擇
名人專欄

一本銀髮族的書 寫乾18枝筆 簡媜:付出,是精算過後最好的選擇

以《誰在銀閃閃的地方,等你》,詳實記錄和罹患阿茲海默症阿嬤互動的過程,在高齡化台灣引起廣大回響,散文名家簡媜說,惟有精算過後的決定,才能無怨無悔。無論是職場創業或照顧阿嬤,簡媜每次精算的結果,都是付出。

日期:2014-01-09

2014年產業巡禮及重點公司(一)—中國三、四線城市崛起下的受惠內容
國際總經

2014年產業巡禮及重點公司(一)—中國三、四線城市崛起下的受惠內容

2013年11月9~12日,由中共總書記習近平主導的十八大三中全會,在會後「決定文」中,對中國往後城鄉發展明確提出:『加快戶籍制度改革,全面放開建制鎮和小城市落戶限制,有序放開中等城市落戶限制,合理確定大城市落戶條件,嚴格控制特大城市人口規模』,將加快推進中國三、四線城市大發展商機。

日期:2014-01-07

抱對股、穩穩賺 五十歲擁億元退休 侯昌明、佩甄的投資密技大公開
聰明理財

抱對股、穩穩賺 五十歲擁億元退休 侯昌明、佩甄的投資密技大公開

藝人侯昌明近期出版新書,公開他近二十年來的投資理財絕活,這次《今周刊》邀請曾經是他八大電視台同門師妹,且也是理財高手的佩甄,一起暢談各自專精的投資心法!

日期:2014-01-02