過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
做筆記可以幫助一般人踏上成功之路，因為書寫筆記時，手與腦相連結，大腦複讀，便會強化印象，或者激盪出靈感，結果當然是，你能輕易更上一層樓。
日期：2014-07-24
他，三十八歲，敢於衝撞體制，啟動史上最大改造計畫，大膽破除五十二年來穩健保守的鐵律，讓獲利創三年來新高。他，極度低調，九年來，對記者唯一說出的話是「謝謝」兩字，但，關起門來，卻直言老臣效率太慢……。他是台灣首富家族的接班人——國泰集團王子蔡宗翰，手握六兆元資產王國，每兩個台灣人就有一人是他的客戶，每五張保單，就有一張來自於他們，這個名字也許很陌生，卻是你今年一定要知道的人。
日期：2014-07-16
在小餐廳中，幾位A公司的新進業務一起吃著便宜的午餐，順便抒發一下進公司以來的菜鳥甘苦。內向木納型的小陳說，見到客戶，他總是緊張的手足無措，支支吾吾的問好後，就不知該與客戶聊什麼，因此總被客戶三言兩語打發回府。
日期：2014-07-16
說話能夠打動人心，收服群眾，莫過於電視銀幕前的主持人，他們是帶動現場氣氛的靈魂人物，說話、閒聊更是他們重要的工作之一。在經過主持界多年的磨練，說話方式也經過反覆琢磨轉變，讀者不妨一窺他們的說話之道，更能掌握表達的技巧。
日期：2014-07-07
高階經理人總是日理萬機，如何在品味與節奏感中取得平衡？本周我們邀請到Saucony美國百年專業跑鞋品牌協理Hubert來和我們暢談，時間分配、運動的二三事，也談對品味生活的細節追求。
日期：2014-06-26
「萬般皆下品，惟有讀書高」的思惟， 讓老師的成就建立在學生拿到高分上； 不過在人人都能搜尋知識的現代，每個人更需要的是帶著走的能力， 老師的教學內容和方法，也需要修正。
日期：2014-06-19
二○一六年「世界設計之都」由台北市獲選，這是一個重新翻修城市的好機會。 我們的首善之都， 究竟如何能與「設計之都」的美麗稱號名實相副？隨著「六二九世界工業設計日」到來，北市府也規畫彰顯台北設計力的活動，《今周刊》則找來國內外專家會診台北，每人一帖藥方，一個點子，關於台北市的美好想像，有了一些雛形……。
日期：2014-06-19
永豐餘第三代、何壽川長子何奕達接任永豐餘投資控股總經理兼執行長一職，全面接班的態勢底定，何奕達將面臨什麼樣的挑戰？
日期：2014-06-19
「新手看價，老手看量，高手看籌碼」，這句在股市流傳的諺語，說明在股市漲跌之中，籌碼流向扮演的重要性。投入股市10餘年的財經網站「nVesto」創辦人郭曜郎，從入市以來就不斷鑽研籌碼變化背後的意義，不僅為他在市場中賺進可觀報酬，也成為他創業的靈感來源。
日期：2014-06-16
