(今周刊1466-1467)「難道養雞一定要使用抗生素嗎?」2022年,在大成集團肉品部的一場例行會議上,大成集團總經理韓芳豪,對員工拋出叩問。
日期:2025-01-22
2025年第33屆台北國際書展,將於2月4日至2月9日於世貿一館,展開一連6天的閱讀嘉年華會,今年主題國為義大利。並以「閱讀異世界」為主題,透過主題館與閱讀的各種不同體驗,乘載大家一躍飛向書頁字句形成的神秘異世界,體驗書籍的無窮力量!
日期:2025-01-21
今周刊編按:信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」,日前(1/5)爆出集體食物中毒事件,民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒,但衛生局在日前進行調查時,在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌,表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源,已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒,其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時,仙人掌桿菌便可能大量繁殖,甚至產生毒素,且被污染的食物,口感與正常食物無異,難以察覺。而接下來就要過年了,吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃,其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢?
日期:2025-01-20
根據衛生署先前的調查,近4成1民眾過年期間平均體重增加1.7公斤。由於春節假期不忌口,即使看電視零食也是吃不停,加上睡到飽,體重直線上升免不了。面對過完節腰圍又大一圈,該怎麼辦?專家提供減重秘法,也就是規則三餐加選對食物,充份運用「攝食產熱效應」就可以讓自己低調瘦下來。
日期:2025-01-17
數位科技的蓬勃發展,大大影響了整個世界。根據數據分析平台「DataReportal」發布的《Digital 2024:Taiwan》指出,截至2024年初,全台網路普及率超過9成;社群媒體使用者更超過總人口8成。這樣的趨勢也顯見於一出生便沉浸在數位環境中的「數位原生世代」裡,財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會《兒少網路社群使用習慣調查》顯示,9至18歲學齡兒少中有近3成者每日使用網路社群超過3小時,更有16%每日使用網路社群超過5小時,足見數位科技早已成為大人、小孩生活中密不可分的一部分。然而,當兒少與數位科技越走越近,有些問題也慢慢浮現,像是2023年性私密影像平台「創意私房」刊登未成年人猥褻影像事件,不僅引發社會譁然,也讓家長們開始深思:如何守護孩子遠離無形的網路威脅?又該怎樣讓科技成為孩子展翅的助力,而非將其推向荊棘密布的險境?
日期:2025-01-16
二○二五年是小資族執行定期定額的理想起點,雖然不易獲得動輒二○%的年報酬率,但只要慎選投資標的,並掌握加碼時機,仍能有效提升資產累積速度。
日期:2025-01-15
很多父母會對自己的孩子說:「我這麼辛苦賺錢都是為了你,你懂不懂……?」,或是說「你以為咱家多有錢?省著點花……」。
日期:2025-01-14
尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因,而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係,對於高尿酸人群,也就有了許多飲食禁忌,比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」,那對這類人群而言,到底哪些是真禁忌?
日期:2025-01-14
編按:近日最強大陸冷氣團來襲, 各地氣溫溜滑梯,平地更有可能出現入冬以來最冷的5度「極端低溫」。而根據消防局統計,2024年年底,光是3周就已有786人猝死,雖然不一定都是因為氣溫導致,但溫差大、氣溫低而導致中風跟心肌梗塞的機率相對提高。不只是老年人要預防意外發生,年輕人即使非有相關病史的高危族群,遇到以下幾種狀況,包含暴飲暴食、缺乏運動、酒/飯後泡澡、酒醉、情緒起伏大、感冒未癒等等,也有猝死風險。胸腔暨重症醫師黃軒近兩日就在臉書粉專提醒,家中是猝死發生率最高的場所,寒流來襲時我們該做哪些事自保,以避免憾事發生呢?
日期:2025-01-08
(今周刊1464)一年半前,輝達執行長黃仁勳用一份業績報告掀起AI巨浪,引爆輝達股價狂飆走勢。類似的故事,在2024年末再次上演,這一回的主角,是晶片大廠博通與其執行長陳福陽。而他所掀起的,則是名為ASIC的AI算力新趨勢。不同於黃仁勳,陳福陽的舉手投足不算具有明星魅力,在半導體產業亦是半路出家;但這位非典型的科技產業執行長,卻用他的財務專業快速打造30兆市值博通帝國,成為AI戰場上不可忽視的另一位領銜旗手。
日期:2025-01-08