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養殖場最新與熱門精選文章

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飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

中研院女染疫》打臉柯P「無前例」說?羅一鈞:至少3國出現「動物傳人」案例 曝這哺乳類最常見
政治社會

中研院女染疫》打臉柯P「無前例」說?羅一鈞:至少3國出現「動物傳人」案例 曝這哺乳類最常見

中央研究院昨(9)日驚傳一起新冠(COVID-19)本土案例,為一名女性研究人員確診,讓本土疫情再拉警報,引發國內恐慌。針對這起本土案例,有消息指出個案是遭到「染疫的實驗老鼠」咬到,進而被傳染,且遭咬傷的次數為2次,對於這項說法,台北市長柯文哲今(10)日在記者會上坦言,根據目前醫學知識,全球並沒有動物傳到人的案例,研判是實驗室病毒外洩。不過,中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞今(10)日也於記者會上提出國際資料證實,「動物傳人」的傳染途徑是有可能的,且發生在多個國家過。

日期:2021-12-10

從沒落到再崛起  老農村迎來第二春
我城我鎮

從沒落到再崛起 老農村迎來第二春

台灣放眼世界,更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛,走入這塊土地時,將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期以隔周刊出的「我城我鎮」,與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。

日期:2021-11-17

山腳下的清流之王
生活消費

山腳下的清流之王

第一次吃到香魚甘露煮,是在日本,骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後,有機會在台灣吃日本料理時,我總會問有沒有香魚,一直以為是進口的,朋友說:「你知道台灣也有養香魚嗎?」我相當驚訝,央求朋友帶我去開開眼界。

日期:2021-06-16

寵物溼食魚柳、雞肝  跟你吃的同等級 一群傻子 養出麻虱目、霸王雞
傳產

寵物溼食魚柳、雞肝 跟你吃的同等級 一群傻子 養出麻虱目、霸王雞

旭海安溯水產不投藥、不滅雜魚 養出冠軍麻虱目

日期:2021-03-10

春日靜好,預約一個留白時光 隱世湯泉
生活消費

春日靜好,預約一個留白時光 隱世湯泉

想念日本溫泉鄉間,山嵐氤氳的琉璃色氛圍嗎?不妨找家隱居山林裡的溫泉旅宿,一頭栽進自然加持的溫潤湯池,享受被暖心款待的體驗,讓身心得到療癒。

日期:2021-02-24

武肺病毒源頭最新發現!WHO追查華南海鮮市場 專家鎖定「2種動物」
國際總經

武肺病毒源頭最新發現!WHO追查華南海鮮市場 專家鎖定「2種動物」

新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發已逾1年,至今仍找不到最初的病毒源頭,儘管北京當局頻頻暗示病毒是源自於中國以外的地區,不過,世界衛生組織(WHO)仍不懈地追查,近日追查結果又有新進展,專家小組已將病毒源頭範圍縮小,把在武漢華南海鮮批發市場販賣的2種動物列為疑似名單。

日期:2021-02-19

從公部門小科員到年營收破億的女總經理 許婉琪:「職場上只有努力,沒有性別的問題」
話題人物

從公部門小科員到年營收破億的女總經理 許婉琪:「職場上只有努力,沒有性別的問題」

編按:中小企業信用保證基金於2021年1月29日下午舉行董事會議,會中一致同意通過,推選台灣中小企業聯合輔導基金會總經理許婉琪出任董事長。許婉琪在轉入台灣中小企業聯合輔導基金會不到三年的時間內,成功讓基金會轉虧為盈,基金會年營業額近兩億的亮眼成績,更寫下年成長三○○%的亮眼佳績。在2020年2月時,許婉琪曾接受《今周刊》【女力新時代】數位專題的採訪,分享過去在職場上曾因為是女性,而不被旁人看好的經驗,但最終她用自身的經歷告訴大家——「職場上只有努力,沒有性別問題」。

日期:2021-01-29

漁電突圍》營農型光電先驅獲富爸爸捧錢投資 圈地380公頃打造SOP  他要讓小漁村變科技養殖村
科技

漁電突圍》營農型光電先驅獲富爸爸捧錢投資 圈地380公頃打造SOP 他要讓小漁村變科技養殖村

當太陽光電業者與養殖漁民都不看好經濟部力推的「漁電共生政策」,陳貴光為何還能獲得國泰投信、新光鋼鐵支持,搶先在嘉義打造三八○公頃的科技養殖園區?

日期:2020-12-30

109年度產銷履歷達人系列報導一 創新品項新型態 加值農產新風貌
傳產

109年度產銷履歷達人系列報導一 創新品項新型態 加值農產新風貌

農委會每年舉辦年度產銷履歷達人徵選活動,今年共有15位優秀菁英當選,榮登本年度產銷履歷達人,其中更有多位農友透過品項與產業型態的創新,善用智慧科技、自創品牌及循環經濟等優勢,為自家的優質農產開創新價值!

日期:2020-12-04