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養殖技術最新與熱門精選文章

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啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業
產業動態

啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業

十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!

日期:2013-05-23

哥本哈根 直擊 台豬‧美豬‧丹麥豬 哥本哈根三隻小豬的台灣啟示
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哥本哈根 直擊 台豬‧美豬‧丹麥豬 哥本哈根三隻小豬的台灣啟示

「跨太平洋戰略經濟夥伴協議」(TPP)、「雙方自由貿易協定」(FTA)來勢洶洶,在這個全球化的大浪潮之下,繼「牛」之後,「豬」即將擔綱主演這齣大戲。

日期:2013-05-23

不一樣的公務員》復育萬株珊瑚 放流魚苗增數倍 張國亮 爆肝搏命打造海洋天堂
話題人物

不一樣的公務員》復育萬株珊瑚 放流魚苗增數倍 張國亮 爆肝搏命打造海洋天堂

二○一二年十二月十四日在銓敘部大禮堂中,張國亮從副總統吳敦義手中接過公務人員傑出貢獻獎獎座。致詞時,這位年僅四十三歲的海洋耕耘者這麼說:「如果能在一生當中找到一份工作,是你的興趣、專長,更是你的生活,人生至此,夫復何求?」

日期:2013-01-03

台灣最佳特色大學
個人成長

台灣最佳特色大學

台灣許多大學生感嘆,上了四年大學卻沒學到一技之長,出社會做的也不是自己喜歡的工作。同時學校也很憂慮,因為少子化使得學校面臨倒閉危機。如果學校瞄準國家未來發展方向,確定自己的特色,就能招募志趣相同的學生,不但讓學生能學以致用,大學也能建立自己的品牌,還能為國家培養新興產業的人才,創造三贏局面。《今周刊》根據政府推動的六大新興產業,並訪談多位專家與業界代表,精選出台灣最具特色的大學,作為讀者就學、求職或求才參考。

日期:2011-05-19

香魚大王  端上高級日本料理餐桌
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香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

一條魚要價500萬元的市場絕活
政治社會

一條魚要價500萬元的市場絕活

世界魟魚最大的銷售與繁殖量,掌握在小小的台灣手中,而台灣的頂級魟魚繁殖則是掌握在愛魚成癡的鍾日盛手中。華麗、溫馴卻繁殖不易的魟魚,極富收藏玩賞與投資價值,已取代水族之王紅龍,成為富豪們的新寵物。

日期:2010-10-07

生技股  邁向黃金十年  專家票選9檔潛力股
台股

生技股 邁向黃金十年 專家票選9檔潛力股

9月底的最後一個交易日,上市生技類股指數創下近3年來新高,上櫃生技指數則再創歷史新高,國內生技股的投資熱達到最高點!生技產業經過20年來的淘汰,如今已準備振翅高飛,《今周刊》特別為讀者篩選出今年上半年獲利前30強,並邀請4位專家選出最具投資潛力的9檔個股,讓有意投資生技股的讀者,取得最完整深入的一手資料。

日期:2010-10-07

亞洲鮑魚大王衝市占  三年崛起
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亞洲鮑魚大王衝市占 三年崛起

在新加坡上市的歐聖集團,是全球最具經濟規模的鮑魚養殖業者之一,近日即將來台發行存託憑證(TDR)。歐聖老闆黃子耀到底有何過人之處?竟能「點鮑成金」,打造出亞洲最大的鮑魚王國。

日期:2009-12-03

宜蘭海角七號 動靜皆自在
美食旅遊

宜蘭海角七號 動靜皆自在

每個人心目中的海角七號各有不同,有時那不僅僅是一個景點,或一段旅程;對吳淡如來說,從記憶中的賞鯉魚、伴著貓咪與油畫啜飲咖啡,到回宜蘭故居散心,都是觀自在人心的一種體驗,都可以成為她心中的海角七號。

日期:2009-01-22

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片
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爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08