這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業,恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變;他們如何異軍突起,為「饗食天堂」這個新品牌燙金?
日期:2011-01-20
來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。
日期:2010-12-16
彼得.巴菲特身為投資巨擘「股神」之子,卻能堅定自己的方向,從史丹佛大學輟學,走自己的音樂之路。我們獨家專訪彼得.巴菲特現身說法,看「股神」給了孩子什麼珍貴的資產。
日期:2010-11-25
在19世紀時連拿破崙三世都愛的法國銀器品牌Christofle,現在雖然仍擁有高級訂製銀器工坊,但也同時擁有時尚味的新設計,甚至還和日本三麗鷗公司合作,設計了Hello Kitty銀器!
日期:2010-11-04
台北城南的「牯嶺街」,街頭、街尾各有著不同的況味。前段有歷史建築可賞,到了中段品嘗一些小吃撫慰脾胃,後段則是過去許多文人雅士的居所,即使老建築不再,文藝氣息卻依舊迷人。
日期:2010-10-28
隨處可見的平凡石頭,重新壓碎研磨後,竟能變身成柔軟的紙張,梁石輝耗費十六年帶領龍盟科技,投入無數心力與財力,在不斷地嘗試與實驗下,終於製出理想中的環保石頭紙。
日期:2010-08-12
活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期:2010-07-08
根據《今周刊》2010年5月進行的「國人夢想大調查」,「成為億萬富翁」高居十大夢想第一名。這的確不是一個簡單的夢想,但從每一則白手起家打造億萬元人生的故事當中,你也會發現,一億元,不是一個無法實現的目標。
日期:2010-07-01