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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

麥當勞黃金拱門招牌,終於豎立在西螺!等了20多年因為這原因無法展店,謝金河:這對西螺是重要的開始
生活消費

麥當勞黃金拱門招牌,終於豎立在西螺!等了20多年因為這原因無法展店,謝金河:這對西螺是重要的開始

「麥當勞終於來了,真的很開心。」等了20多年,西螺終於等到第一間麥當勞。這也是繼斗六店後,睽違20多年再度來到雲林展店。西螺鎮長廖秋萍表示,小時候吃麥當勞,都必須要搭公車到斗六才能吃得到,「我特別代表西螺鎮民感謝麥當勞來拓點,讓西螺發光發熱、帶動西螺繁榮,這也代表西螺升級(up)。」老家在西螺的財信傳媒董事長謝金河表示,麥當勞是世界的麥當勞,能夠來到西螺意義重大,「西螺有麥當勞,是城市進步的象徵。」

日期:2024-11-23

曹興誠遭列台獨頑固份子,反告「國台辦雙寶」恐嚇!中配遞補當立委:國家認同不清「沒資格」
政治社會

曹興誠遭列台獨頑固份子,反告「國台辦雙寶」恐嚇!中配遞補當立委:國家認同不清「沒資格」

中國國台辦將聯電前董事長曹興誠列入「懲獨名單」,曹興誠周一(11/11)召開國際記者會,宣布對中國國台辦主任宋濤、發言人陳斌華等提出刑事自訴,指控兩人違反中華民國《刑法》第305條「恐嚇危害安全罪」。記者會後,其律師團赴北院完成法律程序。曹興誠強調,他放棄新加坡國籍、拿回中華民國護照已有2年,身為中華民國國民,他有義務維護國家主權完整、獨立及民主自由體制。他說,正式提告後,將來法律結果會怎樣是一回事,但他要堅持立場、堅持台灣是主權獨立國家,「你一個外國中共國,無權恐嚇我,無權影響我們的生命安全、自由」。另外,民眾黨不分區名單排第15名的中配李貞秀,有機會遞補成首位中國籍立委,因此陷入尚未放棄國籍爭議。曹興誠認為「國籍不清」、「對國家認同不清」不應當進立法院,且許多立委拒絕參加總統就職典禮,卻跑去北京朝拜中國全國政協主席王滬寧者,都是沒國家認同的人,不應有資格擔任立委。至於美國前總統川普將重返白宮,曹興誠指出,美國兩黨唯一共識是圍堵中國、不能讓中國繼續擴張。他認為川普雖「講話可能不好聽」,但相當堅決維護美國利益。他強調「自助才有人助」,台灣人應要有信心且團結,若自己要和中國統一、搞大中國民族主義,就是「自作孽不可活」。

日期:2024-11-11

漫步斗六舊城區
生活消費

漫步斗六舊城區

自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。

日期:2024-10-30

靈糧堂助拳 王建煊「天使居」集合長照、日照、團體家屋 示範如何接住無依老人
健康

靈糧堂助拳 王建煊「天使居」集合長照、日照、團體家屋 示範如何接住無依老人

幾年前還不太熱鬧的林口,如今已經大廈林立,商圈也逐漸成熟。文林公園的對面,悄然出現一棟潔白的建築,外型宛如天使展翅。這監察院前院長王建煊創辦的實驗型長照機構「鑫淼天使居」,今年開始營運,將陸續收住44位失智或失能的無依長者。

日期:2024-10-26

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整
美食旅遊

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整

朋友訂了很久的鄒記食舖,臨時通知我來吃一餐,終於有機會品嚐到這個全台北市最難訂的三家餐廳之一。

日期:2024-10-26

「臺中勤美洲際酒店」草悟道旁最奢華酒店!曾被IHG集團拒絕,如何花8年做到最好?搶先窺探有多美
生活消費

「臺中勤美洲際酒店」草悟道旁最奢華酒店!曾被IHG集團拒絕,如何花8年做到最好?搶先窺探有多美

台中的天際線再添美麗風情!勤美集團攜手IHG集團,於草悟道經營台中最高端奢華的「臺中勤美洲際酒店」,於周三(10/23)開幕,勤美引進洲際品牌,改寫台中酒店的房價,每晚最低6千多元。臺中勤美洲際酒店董事何佩芬表示,雙方於2017年簽約後,歷經8年時間籌畫才終於落成。她坦言,剛開始規劃酒店時會擔心房價的頂在哪裡。「勤美做事情一直是這樣:只想把事情做到最好,讓市場來肯定我們;我們請最好的團隊、用最好的建材、最好的設計,什麼都做到最好,其實不會擔心天花板在那裡,我越做越有信心。」「這也是我父親(勤美創辦人何明憲)做事情一貫的風格,他不希望去設一個頂,我們努力將事情做好,不需要替自己設限。」她說明:「我們先將品質做好,再來訂價,並反映合理利潤。」

日期:2024-10-23

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!
美食旅遊

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!

在近600家業者激烈的競爭角逐之下,第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」出爐!不論主打吃到飽、頂級肉品、多元湯頭或是能吃美食兼賞美景,台中在地的鍋烤品牌皆各具特色,讓人一年四季都想一嘗美味!

日期:2024-10-07

巴黎奧運將閉幕…124年前舉辦160天、跳遠選手得自己挖坑跳!來看法國3次奧運「10個大不同」
2024 巴黎奧運

巴黎奧運將閉幕…124年前舉辦160天、跳遠選手得自己挖坑跳!來看法國3次奧運「10個大不同」

2024巴黎奧運即將在8/11舉辦閉幕式,法國共舉辦3次奧林匹克運動會,分別是1900年、1924年和2024年,124年來,隨著運動技術進步與紀錄被打破,不斷加冕新的冠軍。有些運動項目不再納入奧運中,但也有些新增項目。

日期:2024-08-08

怎麼又選壽司郎惡搞!大學生帶守宮用餐「放在醬料盤」還發IG限動…公司不能忍:將採法律途徑
政治社會

怎麼又選壽司郎惡搞!大學生帶守宮用餐「放在醬料盤」還發IG限動…公司不能忍:將採法律途徑

2023年初日本迴轉壽司連鎖店「壽司郎」才因高中生惡搞事件,造成商譽嚴重被影響,公司市值與來客數銳減。沒想到台灣也發生類似食安疑慮事件,這是一名北部大學生將寵物守宮帶進壽司郎用餐時,竟將牠放在壽司盤上,還拍照上傳IG限動引發熱議。對此,台灣壽司郎回應,所有分店已加強餐具清潔消毒,確保用餐安全無虞,也掌握到該名消費者相關資訊,擬將採取法律行動追究責任。桃園市衛生局則表示,針對消費者私帶寵物進入壽司店內用餐,並將寵物放置醬料盤上,呼籲食品業者若發現消費者攜帶寵物進入店內用餐,依據食品良好衛生規範準則應有管制措施,若經查獲未依規定,會要求業者限期改正,屆期未改善,可依食安法第44條裁罰業者6萬元以上罰緩。

日期:2024-06-24