想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
本書作者崔民寧，在銀行負責受理存款、信貸等多種金融業務，每天都會接觸很多來存錢和借錢的客戶。 她近身觀察、刻意聊天，14年下來得知：一個人對待錢的態度及投資方法，將決定這個人以後是窮還是富。 她自己親身實踐這些觀察，畢業（相當於月薪3萬4,000元）後就存到第一桶金（約新台幣50萬元），數年後開始投資房地產，花10年存到20億韓元（約新台幣4600萬元），當起包租婆，達到財富自由。
日期：2022-02-21
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
日前因網紅造訪陸軍裝甲部隊，意外揭開該部隊伙食內容，讓外界大為驚艷，直呼怎麼吃那麼好？其實，外傳空軍吃得更好，究竟真相如何？這些站在國防第一線、勞苦功高的飛官們，到底平常都吃些什麼？
日期：2022-02-02
農曆過年圍爐，象徵「年年有餘」的白鯧魚更是許多人家中的必備年菜。然而，過度捕撈與混獲等問題已使全球海洋生態失衡，就在去年暑假，美國國家海洋暨大氣總署發布兩年一度的「國際漁業管理改善報告」，在「非法漁業（IUU）」及「混獲海龜」的兩項不名譽的榜單，台灣首次上榜。
日期：2022-02-02
我們從溪頭天文台跑下山，看到路邊寫著5公里，算算一個小時內就會到停車的地方，沒想到，路線比我們想像的還長，出了溪頭森林遊樂區第二停車場到米堤飯店還有很長的路，這一趟路程長達9公里多，這個時間已經一點半左右，這個時候我趕緊打電話到阿三的餐廳，問問是不是有飯吃？答案是肯定的，我們一一行人換好衣服直奔餐廳。
日期：2022-01-31
「經濟學台大四人幫」之一的台灣大學經濟系教授張清溪，今年一月中因心肌梗塞在捷運上暈倒，送醫不治，享壽七十四歲；在二十七日上午舉辦的告別式上，總統蔡英文、立法院院長游錫堃等重要官員，都出席向這位大師級人物致上敬意。
日期：2022-01-28
個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶，日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請，分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食，她的眼睛會閃閃發光，不自覺的手舞足蹈起來。
日期：2022-01-28
國內本土疫情持續升溫！桃園電子廠「亞旭電腦」昨（21）日晚間一口氣爆出60例新確診個案；桃園市長鄭文燦今（22）上午地方防疫會議表示，昨天採檢1005人，其中63人確診，加上之前6人，另尚有1人在返國時採檢確診，總計達70人確診！對此，胸腔科醫師蘇一峰直言，「與病毒共存」沒那麼容易，大家真以為病毒是塑膠做的；另台大婦產科醫師施景中也發文表示，看到新聞，心頭一驚「又要開始了嗎」？
日期：2022-01-22
王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後，短短3年內，業績從第1年的1千萬元，成長到今年的7千萬元，傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者，他們是如何突破重圍？
日期：2022-01-12
.jpg)
