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餐廳最新與熱門精選文章

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會「變色」的咖啡?用漏斗來乾杯?會打招呼的盤子⋯不是為了美味,而是為了?
生活消費

會「變色」的咖啡?用漏斗來乾杯?會打招呼的盤子⋯不是為了美味,而是為了?

Facebook 的崛起,改變了我們和親友的溝通方法。Instagram 進一步的將短文字的溝通,變成以圖片為主。而這股風潮,也改變了很多企業行銷的方法,特別是飲食業。本文將介紹在這個人人都是「美食評論家」時代,餐飲業者是如何行銷的。

日期:2018-07-02

品味順德美食從毋米粥開始
美食旅遊

品味順德美食從毋米粥開始

在台灣品嚐美食,一定從台南開始,這次來深圳,也從尋找順德美味開始。我在舌尖上的中國看到介紹順德美食,心嚮往之,這次來深圳,從毋米粥開始。

日期:2018-07-02

又一個台中商圈沒落了?要「誠徵大量客人」
房地產

又一個台中商圈沒落了?要「誠徵大量客人」

台中商圈怎麼了?

日期:2018-06-28

新都里熄燈  房東竟是台塑創始股東家族
房地產

新都里熄燈 房東竟是台塑創始股東家族

「因原址租約到期,七月一日起歇業!」知名日本懷石料理餐廳新都里,日前在網站上宣布結束營業,過往輝煌,也將在台北餐飲界洪流中,走入歷史。據了解,新都里關門,除了外傳的租金問題,另外,近年業績大幅衰退,晚上生意冷清,股東為了停損而收攤也是主因。

日期:2018-06-28

安倍晉三 國宴酒
藝文風尚

安倍晉三 國宴酒

獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳,答案可能不止一個,但說到全球第一日本酒,則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒,與台灣的淵源極深,二○○二年,它正式進軍國際市場;二○一七年,它設立首家海外吧,兩個第一次,都發生在寶島。

日期:2018-06-28

深圳的廿年河東,廿年河西
生活消費

深圳的廿年河東,廿年河西

繼去年的古巴,墨西哥之旅,今年重返中國大陸,決定到深圳考察新經濟公司。今天清晨坐在飯店頂樓吃早餐,往窗外眺望,發現窗戶赫然是深圳河,分隔了香港新界與深圳。過去大很多人游泳越過深圳河,千辛萬苦到香港,如今深圳河這一邊大樓聳立,反而對面的新界都是山。

日期:2018-06-26

全台首創!台北101導入熱食便當販賣機 300個1小時賣光
生活消費

全台首創!台北101導入熱食便當販賣機 300個1小時賣光

台北101為了服務廣大租戶,推出全台首創熱食便當販賣機。

日期:2018-06-26

別再回答 “sure” 或 “so so” 了,改掉令人掃興的 6 個用詞,拒絕再當句點王!
職場

別再回答 “sure” 或 “so so” 了,改掉令人掃興的 6 個用詞,拒絕再當句點王!

“How was the dinner last night?” 你會怎麼回答?明明想形容好吃或是氣氛很好最後卻只吐出一句 “It was great.” 或是 “so so.”這樣不是超難聊、超句點的嗎?這次就來教各位如何避開這些掃興的字!

日期:2018-06-25

AI也要進軍鎖匠市場了!紐約新創公司KeyMe用「自動鑰匙打印站」,挖出龐大商機
科技

AI也要進軍鎖匠市場了!紐約新創公司KeyMe用「自動鑰匙打印站」,挖出龐大商機

2018年的夏季,紐約市的各大街頭、地鐵上,都可以看到「KeyMe」的看板。這是一家2012年成立的紐約新創公司。一如其他雄心勃勃、要在這個全球最大都會佔據市場龍頭的新創一樣,KeyMe成立五年來融資了高達7000萬美金(約21億台幣)、2017年營收年成長高達300%,今年預計要再大幅拓展市場,達到2000個據點。

日期:2018-06-25

又是因「租約到期」...才拿米其林 新都里公告7月歇業
生活消費

又是因「租約到期」...才拿米其林 新都里公告7月歇業

台灣懷石料理始祖 「新都里」將歇業了。

日期:2018-06-24