以清酒佐餐,近年來在國際間逐漸受到重視;但大多數國人對日本酒認識不深,酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢(Sean),和大家聊聊如何由料理入手,尋找相稱的酒款。
日期:2014-08-21
上班族飲食要如何吃出元氣?健康又美味,就是王道。大量又高壓的工作,讓不少上班族吃飯草草了事,加上缺乏運動,時間一長,對身體都是負擔;改吃清淡飲食,又不習慣,所幸,今年開了幾家新餐廳,將顧客的健康視為己任,而且道道秀色可餐,保證吃了絕對上癮!
日期:2014-08-14
為了揭開物聯網對於人類生活的衝擊有多大,《今周刊》採訪團隊飛抵上網速度最快、被喻為「全世界最聰明的城市」—韓國松島,看韓國政府如何填海造地,結合三星、樂金(LG)、思科在松島打造全新的物聯網城市。
日期:2014-08-14
一顆還未取得藥證的肝癌藥,竟吸引超過600億元資金瘋狂追逐; 然而,一份「期中分析」報告,一針刺破這場台灣生技大夢,從此,連續12根跌停板, 終結了這場各方人馬穿梭其中的大戲。《今周刊》抽絲剝繭,揭露基亞話術背後的真相。
日期:2014-08-14
隨著物聯網科技演進,如何打造一座智慧城市,成了全世界首都市長的最新功課,倫敦要做5G城市、巴塞隆納要打造智慧城、杜拜在建「綠色城市」,《今周刊》飛抵松島,用8大應用告訴你,智慧城市就該是這樣!
日期:2014-08-14
香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
日期:2014-08-07