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全球200兆新商機 3年內將完成卡位 台灣下一個翻身機會 物聯網
科技線上

全球200兆新商機 3年內將完成卡位 台灣下一個翻身機會 物聯網

如果有一天,冰箱、洗衣機、汽車、路燈、機器人也能連上網路,超過二八○億個裝置都能上網呢?

日期:2014-08-13

被bypass的台灣
科技

被bypass的台灣

世界級大廠陸續傳出越過台灣業者,直接找上中國供應鏈合作,連中國供應鏈廠也大舉來台設點挖角,台灣業者該思考新出路了。

日期:2014-08-07

東方快車 奢華的移動美學
藝文風尚

東方快車 奢華的移動美學

2014年的今天,最豪華的移動方式,是私人噴射機,而在十九世紀,它叫東方快車!如今,這段傳奇,將原汁原味呈現在世人眼前。

日期:2014-08-07

平價米其林港式點心「添好運」來台推手 低調80年台中神祕醫院家族曝光
焦點新聞

平價米其林港式點心「添好運」來台推手 低調80年台中神祕醫院家族曝光

香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。

日期:2014-08-07

一句「要你好看」、PO文罵人、賣OK繃等都犯法 — 想不到這樣也有罪
政治社會

一句「要你好看」、PO文罵人、賣OK繃等都犯法 — 想不到這樣也有罪

老張平日魚肉鄉里,與鄰居老王素來不睦,有次老王出言指正老張之行為,卻遭老張用台語嗆聲:「你給我注意!下次不要給我碰到,要不然就給你好看!」旋遭老王反指:「你這樣算恐嚇我喔!」

日期:2014-08-06

付錢不見得是大爺 —吃到飽剩太多 小心吃不完兜著走
生活消費

付錢不見得是大爺 —吃到飽剩太多 小心吃不完兜著走

小陳去吃到飽餐廳,縱使餐廳在門口告示「吃不完要罰錢」,小陳依舊點了一堆沒吃完,氣得老闆揚言要罰錢,小陳能說不嗎?

日期:2014-08-06

第一步要找對求償單位 — 禍從天降 別怕向政府討公道
政治社會

第一步要找對求償單位 — 禍從天降 別怕向政府討公道

馬路有坑洞、人行道磁磚破碎、地下道淹水沒有警告標示等,公共設施有缺失,害我受傷,能申請國賠嗎?

日期:2014-08-06

吃出美麗》試吃達人三餐速食 一周四次麻辣鍋 戒掉飲食壞習慣 她讓身體年輕7歲
健康

吃出美麗》試吃達人三餐速食 一周四次麻辣鍋 戒掉飲食壞習慣 她讓身體年輕7歲

三十三歲、一百六十二公分的愛評網副執行長葉卉婷,因為愛吃澱粉類食物,三餐又不正常,體重一度飆到六十八公斤,健康也亮起紅燈;去年她透過均衡飲食及運動,不僅成功甩肉,更讓身體年齡從三十五歲降到二十八歲。

日期:2014-07-31

他把台中小酒莊推上國際舞台 陳千浩點酒成金 釀出大獎常勝軍
個人成長

他把台中小酒莊推上國際舞台 陳千浩點酒成金 釀出大獎常勝軍

從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。

日期:2014-07-31

採集料理  原始真滋味
美食旅遊

採集料理 原始真滋味

過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。

日期:2014-07-24