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從全台第三大團購網營運長到火鍋店老闆  周鼎軒跳脫舒適圈的「歸零」哲學
產業動態

從全台第三大團購網營運長到火鍋店老闆 周鼎軒跳脫舒適圈的「歸零」哲學

因為想把台灣小吃帶向全世界,周鼎軒於三十歲的第一天開啟創業之路,從實體店的早餐大王,轉戰線上外送平台午餐王。其後,一度當上全台第三大團購網17Life營運長,卻慢慢了解到,網路創業不如想像中美好。年近四十的他毅然脫離舒適圈,回到創業起點。

日期:2013-05-16

吃得幸福》型男主廚上菜 讓味蕾來一場西班牙式熱戀
美食旅遊

吃得幸福》型男主廚上菜 讓味蕾來一場西班牙式熱戀

總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。

日期:2013-05-16

這就是氣魄!
名人專欄

這就是氣魄!

老太太們真妙,國難當頭有氣魄,可是一想起受到幫傭無微不至的照顧,還是不能遷怒異鄉人,多厚道,這就是媽媽的精神!

日期:2013-05-16

全球金融亂象與預見台灣(下)
名人專欄

全球金融亂象與預見台灣(下)

觀察黃金與美元走勢,可發現當趨勢出現,往往都是超過十年以上大趨勢啟動,本波黃金已上漲十年,目前反轉很可能是未來十年趨勢正成形。

日期:2013-05-09

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊
美食旅遊

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09

我想教會女兒的人生道理 吳淡如:小孩要像棵大樹 離天空愈近愈好!
話題人物

我想教會女兒的人生道理 吳淡如:小孩要像棵大樹 離天空愈近愈好!

知名作家吳淡如歷盡千辛萬苦才生下女兒小熊。她和孩子一起成長,過程中她為自己的人生找到了軸心,對於小熊,她衷心希望她「走自己的路」。

日期:2013-05-09

不食人間煙火 林益世案跌破眾人眼鏡 封建式培訓是法官離譜判決的根源
焦點新聞

不食人間煙火 林益世案跌破眾人眼鏡 封建式培訓是法官離譜判決的根源

台北地方法院輕判「林益世涉貪案」,引起社會譁然,為何法官會做出讓民眾跌破眼鏡的判決?問題根源,其實是出在「只看法條、不食人間煙火」的法官培訓制度。

日期:2013-05-09

手作幸福味》繽紛水果麥餅 老少咸宜的點心 大手加小手 做出健康與美味
美食旅遊

手作幸福味》繽紛水果麥餅 老少咸宜的點心 大手加小手 做出健康與美味

把雜糧藏在餅乾裡的水果麥餅,讓孩子不知不覺吃進很多麥片,媽媽們看了非常開心。慶祝母親節,親子想在家一起做健康點心,用簡單烤箱即可烤出美味香脆的水果麥餅。

日期:2013-05-02

吃得幸福》宅配冷凍料理 有如辦桌天王到府 你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜
美食旅遊

吃得幸福》宅配冷凍料理 有如辦桌天王到府 你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜

每到家人團聚的節日,我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理,來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味,讓我端出來的每道菜,家人都還以為是現做的佳餚,今年母親節,我也準備這麼做。

日期:2013-05-02

平凡中的不平凡
美食旅遊

平凡中的不平凡

演藝圈的明星藝人投資副業,不管是蛋塔、餐廳、茶飲店到壽司店,甚至電子業,幾乎都慘賠收場,藍心湄打破了這個魔咒。她的kiki川菜和泰國菜餐廳,已經開了九家店,不僅每家店都賺錢,而且第一家店已經開了二十二年。

日期:2013-05-02