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餐廳最新與熱門精選文章

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承認吧,你不敢賺錢
情感關係

承認吧,你不敢賺錢

日期:2012-07-18

國學大師南懷瑾的百年教育革命
話題人物

國學大師南懷瑾的百年教育革命

一代國學大師南懷瑾深居簡出,九十四歲高齡的他,定居江蘇蘇州太湖講學,並在台灣薇閣董事長李傳洪的協助下辦教育。六月底「太湖國際實驗學校」舉辦首屆畢業典禮,這所中國最特別的小學,才終於在媒體面前公開。

日期:2012-07-12

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

馬祖東莒 台灣唯一的療癒之島
美食旅遊

馬祖東莒 台灣唯一的療癒之島

馬祖最近因博弈公投過關,炒熱話題,但許多民眾仍很陌生,《今周刊》邀請定居馬祖東莒的作家苦苓,以在地人身分,帶你來一趟療癒之旅。

日期:2012-07-12

沁園春
美食旅遊

沁園春

歷經三代、傳承一甲子的老店,內部有力人士加持,照片、墨寶、美味應猶在,只是外觀改,問君能有幾多愁?悟出一江春水向東流。

日期:2012-07-12

鄭平  耐磨二十年的曲折接班路
傳產

鄭平 耐磨二十年的曲折接班路

他是一般人口中的富二代、他養過泰國蝦、他做過工廠領班,現在他是掌管二千億元市值企業的執行長。他是鄭平,台達電創辦人鄭崇華的長子。曾經,父親為了打拚事業犧牲與家人的相處時間,如今他接下父親的棒子,將父親經營四十年的老企業轉型、發光……。

日期:2012-07-05

香港市建局主導都更創造三贏
房地產

香港市建局主導都更創造三贏

香港啟動都市更新已長達十幾年,歷經許多抗爭、紛擾,相關措施法規也歷經數次修正,香港政府設立「市區重建局」主導都市更新,由政府擔負起「公共利益」的責任,創造都更戶、建商、政府三贏,作法值得台灣借鏡。

日期:2012-07-05

台北夜店服務生變10億身價中國網路電視王— 徐偉峰:每一份都是我自己喜歡的工作
職場

台北夜店服務生變10億身價中國網路電視王— 徐偉峰:每一份都是我自己喜歡的工作

壹傳媒集團主席黎智英說過,他在選人才的時候,認為最重要的是一個人對這份工作有沒有熱情和興趣,有了熱情和興趣,即使能力差一點也可以很快就能跟上。而卡內基也說過:「人生最大的生活價值,就是對工作產生興趣。」

日期:2012-07-02

冥頑不靈
美食旅遊

冥頑不靈

懷素的狂與醉是真狂、真醉,也才能恣意揮灑出真性情的真誠作品。因著這狂與醉,即使再冥頑不靈,我也品出了素食的acquired taste。

日期:2012-06-28

「酒飯面試學」打造中國第一神鬼團隊
職場

「酒飯面試學」打造中國第一神鬼團隊

精通人性,是莊文陽創業成功的關鍵。他一方面以溫情打動員工,每年尾牙必定向基層敬第一杯酒,同時以身作則、極力要求員工效率及節約成本,將「棍子」和「紅蘿蔔」交互運用,才帶領八千名員工成為全國品牌。

日期:2012-06-28