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餐廳最新與熱門精選文章

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21公克的小籠包締造60億餐飲王國
生活消費

21公克的小籠包締造60億餐飲王國

沒有財務預測,更端不出偉大好看的未來計畫,但一年賣出一億個小籠包的鼎泰豐,會不會繼晶圓、NB之後,成為台灣下一個打進全世界的祕密武器?

日期:2008-09-04

莊正松力拚iPhone的二十年心法
科技

莊正松力拚iPhone的二十年心法

去年十二月才加入宏達電的全球業務執行副總裁莊正松,一進入宏達電就碰上鑽石機對上3G版iPhone的硬仗。結果,鑽石機的銷售,果真如鑽石般閃亮,莊正松累積二十年的業務心法也證明,薑,還是老的辣。

日期:2008-09-04

當葡萄酒遇上辣椒
美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

大成結合義大利頂級品牌攻占兩岸
傳產

大成結合義大利頂級品牌攻占兩岸

國內飼料龍頭大成長城集團與義大利頂級illy咖啡,合資的意曼多illy精品咖啡店,九月四日將在台北地標一○一大樓的Shopping Mall 內正式開幕,大成長城集團希望藉此學習到服務業精神,回饋到本業上。

日期:2008-09-04

練腦   讓工作、溝通更有效率
職場

練腦 讓工作、溝通更有效率

企業希望找有思考力的人才,已是職場新趨勢。如何訓練你的思考力?以個案討論訓練學生邏輯推理能力聞名的政大企管系教授司徒達賢,為我們拆解他上課的方式,告訴你,思考力是如何被建構、深化的。

日期:2008-08-28

《聯合報》發行人王效蘭   永遠的女王
品味收藏

《聯合報》發行人王效蘭 永遠的女王

法國奧塞美術館米勒廳將大幅整修,讓珍貴的米勒畫作有了遠赴海外借展的可能。王效蘭,這位總是穿著改良式旗袍的媒體界、時尚圈女王,用犀利的辭鋒讓法國人點頭。由於她的牽線,讓看米勒畫展,成為近來社交圈共同的話題。《典藏投資》雜誌專訪了一手促成米勒畫展的最佳女主角,本刊特同步轉載。

日期:2008-08-28

同志經濟力是會生金蛋的雞!
政治社會

同志經濟力是會生金蛋的雞!

如果亞洲哪個國家搶先建構為對同志親善的社會,不僅賺到粉色、藍色資金,也能成為有豐富創意、多元而舒適的社會。

日期:2008-08-28

飲食中的快意歲月
藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28

跟著歐巴桑占便宜
生活消費

跟著歐巴桑占便宜

女性一旦進入更年期,就很容易成為別人口中的「歐巴桑」。歐巴桑雖然損失了引誘男性的優勢,卻是超級購物高手。敢於和老闆殺價,是保證自己所省下的價錢,絕對高於自己的時間成本。

日期:2008-08-28

六十六歲老企業愛普生歷年最年輕的社長
科技

六十六歲老企業愛普生歷年最年輕的社長

七月上任的愛普生新任社長碓井稔,是這家六十六歲企業有史以來最年輕的社長,愛普生希望藉著這個革命性的人事改變,完成新的年度獲利一千億日圓的目標,也要讓客戶對愛普生有全新獨特的驚奇感受!

日期:2008-08-21