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餐廳最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:餐廳共有5860項結果
CJW音樂酒吧征服夜上海 P.71
品味收藏

CJW音樂酒吧征服夜上海 P.71

四十七歲的張旭閩,總愛叼著一根雪茄,三年前的他,決定到上海打天下,在新天地打造一家擁有獨特品味的音樂酒吧,對於如今CJW的成功,他很有自信地說,「相信我總是抓得住你」。

日期:2004-10-14

大閘蟹當紅 怎麼吃最過癮 P.84
美食旅遊

大閘蟹當紅 怎麼吃最過癮 P.84

大黃的菊花開了,海上就起風了。此時,三五好友來幾兩老酒,再有一桌肥美的秋蟹,這一年的辛勞,就算是有代價了。 不論是外來的大閘蟹、帝王蟹,還是土產的藍蟹、青蟹、三點蟹、花蟹、紅蟳、處女蟳,在秋涼的夜裡,螃蟹的甜美,是最讓饕客吮指再三、垂涎三尺的美味了。

日期:2004-09-23

吃毛蟹到「螃蟹專家」! P.89
美食旅遊

吃毛蟹到「螃蟹專家」! P.89

「春蟳冬毛蟹」是嗜蟹老饕中流行的一句行話。對於喜歡吃蟹的饕客而言,紅蟳、毛蟹等本土蟹甜美的肉質,是讓人吮指再三,垂涎三尺的美食。位於華西街夜市內的「螃蟹專家」是全台少數幾家本土毛蟹專賣店。

日期:2004-09-23

把酒類當精品  經營品味 P.92
傳產

把酒類當精品 經營品味 P.92

世界第一大的精品集團LVMH,去年度獲利表現不但未受景氣低迷和歐元升值的影響,還以21億8千萬歐元的數字,創下歷史性的高點。而集團下的酒類事業部門,因「強化享譽世界之名貴品牌酒」的策略奏效,對集團獲利貢獻度超過三成六。

日期:2004-04-29

台証證業績大躍進 老董夫人親贈百萬名車 P.26
焦點新聞

台証證業績大躍進 老董夫人親贈百萬名車 P.26

二月十五日,新光老么吳東昇領軍的台証證券舉行十五周年慶,咸少露臉的新光老夫人吳桂蘭特別出面力挺愛子,不但遠赴台中月眉育樂世界全程參與台証證的周年慶活動,還大手筆提供市價近百萬元的NISSAN X-TRAIL 休旅車作為第一特獎。

日期:2004-02-19

森林義大利餐廳 綠葉方舟 味蕾與心靈的犒賞 P.96
美食旅遊

森林義大利餐廳 綠葉方舟 味蕾與心靈的犒賞 P.96

綠葉方舟坐落三義深山,截然不同於繁華都會的喧擾雜沓;去年初才開幕,好山好水,加美味義大利佳餚,吸引八方遊客,回客率甚至高達八成以上。

日期:2004-01-22

一個女人蓋的餐廳 伍角船板 建築獨特 五星廚藝 P.100
美食旅遊

一個女人蓋的餐廳 伍角船板 建築獨特 五星廚藝 P.100

伍角船板走紅中南部,目前已有四家分店。不規律的建築風格,不僅吸引大批來客,更讓無數建築專業人士到此駐足。永遠保持十道的菜色,每季調整,廚師都來自於五星級大飯店。

日期:2004-01-22

花蓮的海鮮餐廳 三國一 百變曼波魚佳餚 P.104
美食旅遊

花蓮的海鮮餐廳 三國一 百變曼波魚佳餚 P.104

煮熟的曼波魚皮膠質,經過冷卻處理後的 QQ 脆脆口感,做成類似燕窩、蒟蒻、茶凍等甜點,甚至還加入蛋糕之中;把魚做成甜品,是三國一餐廳的創舉。

日期:2004-01-22

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110
美食旅遊

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110

炎炎夏天,夜晚街頭巷尾的路邊攤傳來聲聲「乎乾啦!」來罐清涼啤酒是人生一大樂事;面對台灣一年四百億元的啤酒市場大餅,今夏各家啤酒廠商無不卯足全力促銷,正式引爆啤酒市場大戰!

日期:2003-06-19

新都里每家分店都有故事 P.122
產業動態

新都里每家分店都有故事 P.122

喜歡經營主題餐廳的新都里總經理張黎明,開店就像為顧客尋找心靈雞湯一般。成立七年,陸續開了「石庭竹園,京居舊巷」、「孤隱若空寂,枯拙兀凌虛」等禪意濃厚的日本創作料理店,每間店都有一個主題,都有一個故事。

日期:2003-01-30