男朋友約我在才開張的衣蝶( idee's )新館碰面,他說地下美食街有一家名叫「杜蘭朵」義大利餐廳非常棒。嘴巴裡雖然虛應著,心裡卻嘀咕著:地下美食街裡哪有什麼高水準的餐廳,還不是填飽肚子而已,真是個不懂情調的傢伙!
日期:2000-03-16
最近忙著到處吃尾牙,大飯店小餐廳吃來吃去都很難吃,不知道是不是因為每年都要有此一吃,所以大家都隨便煮,還是看準了三杯黃湯下肚,味覺喪失,視覺模糊,所以沒人在乎好不好吃?
日期:2000-02-17
談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期:2000-02-10
或許有些讀者曾經去過位在忠孝東路的美式義大利餐廳「卡邦」,以及在復興北路的姊妹店「Capone's Chophouse」,本身是廚師的李杰生,原本擁有這兩家廳一半股份,後與他的中國合夥人分開,而繼續經營在復興北路的姊妹店,並將之重新裝潢,改名為「Buca Buca」,雖然風格跟原本的店還是有點像,但是BucaBuca有煥然一新的裝潢與全新的菜單。
日期:1999-12-16
一般說來,我所知道一些令人滿意吃到飽自助式的餐廳,都是在台北比較好的飯店裡,當然您也可能找到一家餐廳,能提供不錯的自助餐,最近我就是發現了這麼一家。Specchio是一間義大利式自助式餐廳,位於天母附近一棟新大樓的地下室內,靠近中山北路六段與忠誠路交叉口,他也靠近福林橋的北邊,若是搭捷運,從芝山站走一段距離就到了。Specchio比其他家自助式餐廳,或是一般餐廳吸引人的地方是,菜色的品質、多變化的烹調方式,以及餐廳本身提供了餐廳內外的座位。Specchio兼備了豐盛的菜肴以及良好的服務兩大條件,所以在這種地方用早、中、晚餐,是一件很享受的事情。
日期:1999-12-02
台灣大學附近的公館地區,常可以看到人來人往的學生及逛街的人,但是這裡與台北其他的地方比較起來,並沒有很多的外國餐廳,不過在今年的十月一日,「New Orleans Kitchen」餐廳在這兒開張了,位於羅斯福路三段新生南路底、羅斯福路的南邊,這家餐廳價格合理、氣氛宜人,地點又緊依學校及夜市旁邊,因此顧客大部分是學生、逛街的人潮、或是晚上在外閒逛的外國人。
日期:1999-11-18
北野武一九九七年得到威尼斯影展金獅獎的作品《花火》才剛在本地上映,最新作品《菊次郎的夏天》就緊接著打鐵趁熱,為一片妖魔鬼怪及日劇偶像風潮中的日片市場,灌注一股才氣與創意。
日期:1999-10-21
一般人一聽到歐式餐點,首先想到的是法國、義大利的料理,或許再加上德國菜,都是世界上幾個比較有名的國家。一般人大概也還認得英國、西班牙及希臘的菜色,但是很少有台灣人對東歐的菜有所了解,即使是外國人,就以我為例好了,充其量只知道波蘭、匈牙利、保加利亞或蘇聯這些國家的幾道名菜,鮮少有機會品嘗到捷克的料理,但對於那些想一探捷克風味的人而言有福了,「布拉格」正是一家可以滿足饕客的餐廳。
日期:1999-10-07
雖說,捐款行善乃基於自由意志,出於個人自願,不能強求,但國父不也曾呼籲過:有千萬人之能力者,當盡其能力服千萬人之務、造千萬人之福;有百十人之能力者,當盡其能力服百十人之務、造百十人之福;有一人之能力者,當盡其能力服一人之務、造一人之福。何況遇上等同國難的「九二一集集大地震」,社會能人慷慨解囊、行動具體,不但對災民有莫大幫助,也讓大眾對這個社會、國家信心續存。(1999年10月3日 今周刊)
日期:1999-10-03