不爬大山，小徑更美！朋友邀請在雙溪產業道路的農場吃中飯，我請我們找路專家阿斌設計一條山徑，我說從荷蘭古道上陽明山草原，或從帕米爾拉到內湖白石湖，或是古圳，我們都很熟悉，我請他設計一條以鵝尾山為中軸的山徑！阿斌把地圖一劃，我們就拍板。
日期：2025-01-20
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳快閃來台，多天緊湊行程馬不停蹄的，繼參加封測大廠日月光投控（3711）旗下矽品位於台中的潭科廠新廠揭牌典禮，並於17日中午宴請台積電總裁魏哲家，傍晚連續趕場，先替緯創尾牙活動站台，再移步到旗下台灣分公司尾牙發表精神喊話並送出超過1萬美元大紅包。今天現身磚窯古早味，宴請供應鏈，讓廣達、鴻海，讓輝達同學會再現，連台積電董事長魏哲家也與會，堪稱全台最有價值的人物全聚一起。
日期：2025-01-18
輝達（NVIDIA）今晚在南港展覽館舉行尾牙，輝達執行長黃仁勳果然是員工的「財神爺」，他今日四處奔波後，晚間6時多回到主場，即輝達尾牙主場地，在員工列隊高喊「Team Taiwan」下進場。他隨即接受媒體採訪，透露今晚將包出超過1萬美元大紅包（逾新台幣33萬元），為歷年最大手筆。
日期：2025-01-17
編按：1993年，黃仁勳與友人在矽谷一間連鎖餐廳創立輝達，擔任執行長；三十多年後，輝達躋身全球市值最高的公司之一，與蘋果匹敵，黃仁勳成為科技業任期最長的執行長，還曾是張忠謀欽點的台積電接班人選之一。輝達一鳴驚人的關鍵就在執行長黃仁勳的遠見卓識。十多年前，他看到一些科技研發結果的潛力，放膽把整間公司押注在AI上。本書作者獲得前所未有的機會，貼身採訪黃仁勳，以及輝達的共同創辦人、高階主管、投資人、現任與前任員工、黃仁勳的友人與競爭對手，詳實記錄這間公司崛起的經過，並描繪黃仁勳的專注、執著、強大的感召力，以及強悍的領導風格。如今，黃仁勳已是矽谷最有影響力的人。沒有黃仁勳，輝達無法達到如今的地位；沒有黃仁勳，AI的發展將延遲十年。
日期：2025-01-16
日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件，許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形，台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果，顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。對此，食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應，「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採，並非在手部，此檢驗結果，亦可能為採樣過程被污染所致，成因尚待釐清」。隨後，北市衛生局再次回應表示，針對業者質疑採樣過程恐遭汙染，北市衛生局經審視當日採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4度C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，惟仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮，衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說，饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期：2025-01-15
旗下品牌跨足餐飲、旅宿、觀光、選物等產業領域的薰衣草森林集團今（14）日宣布，位於台中大坑風景區、台灣首座結合婚禮與觀光旅遊的婚禮莊園「心之芳庭」，在經營15年之後因地主不續約，今年3月31日即將結束經營。不過，薰衣草森林集團董事長王村煌表示，「心之芳庭」明年春季將於集團新事業「薰衣草森林-南投九九峰園區」開啟新篇章。
日期：2025-01-15
在貨架上消失逾一年半的蘋菓西打，宣告回歸，背後推手，是大飲總經理于忠敏。 歷經二十個月長跑，他陸續解決食安、負債問題，終於讓公司重新運轉。
日期：2025-01-15
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅，星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇，星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票？
日期：2025-01-15
就快要過年了，採買年節食品是少不了的，台北市政府衛生局在農曆年前到各大賣場、傳統市場、餐廳、小吃店、電商平台等地點進行年節食品抽驗，抽驗品項包括蜜餞、金針、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、菇類、生鮮水產、生鮮肉品及其加工品等總共229件，其中21件產品不符規定，含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。其中品質檢驗結果以生鮮蔬果不合格率最高，其次為竹笙、零食豆乾製品，而用來煮湯的竹笙以及菇類，被檢出重金屬鎘，而1件「花生粉」則是檢出黃麴毒素不符標準，不符規定之產品，衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。
日期：2025-01-13
小泉的朝聖之路今天一大早，我們把車開到汐止水源路的盡頭，小泉今天當導遊，要帶著大家一起走兩個甲子前，他的兒時的路，我們從汐止出發，翻過海拔500米以上的山徑，經過鹿窟，耳空龜到姑娘廟。
日期：2025-01-13
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