編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
隆冬時節，國立空中大學校園內卻洋溢著暖陽般的溫情。本(1)月13日上午，國立空中大學於校本部盛大舉辦第三屆「一起送暖．愛不孤單」捐贈典禮及社區義剪活動。此寒冬送暖系列活動自2023年發起至今已邁入第三年，不僅成為國立空大與善心企業每年的「冬日約定」，更象徵著這股愛的力量已在新北蘆洲土地紮根，點亮無數弱勢家戶。
日期：2026-01-19
編按：尾牙旺季到！尾牙抽獎是上班族一年中最期待、也最緊張的時刻。除了穿紅內褲求好運，近年社群平台上還瘋傳各種「尾牙中獎都市傳說」，從狂聽《花木蘭》神曲、帶著吉伊卡哇出席，到尾牙前刷馬桶、避開穿大紅色，全都被網友實測點名「有感」。迎接2026丙午馬年，這篇一次整理網路熱議的中獎儀式與民俗提醒，不論你信不信，至少別踩雷，讓好運多一點、遺憾少一點。
日期：2026-01-15
從風靡一時的經典港產電影，到世界級的美食、美酒和住宿享受，香港隨著時代步步向前。這個城市追求頂標的生活品味，也沒遺忘撿拾珍貴的電影文化；一趟香港旅行、兩種體驗，感受香港新舊並陳的生活魅力。
日期：2026-01-14
「吃了香菇能長大！」全聯前副董謝健南教行銷、AAMA台北搖籃計畫創辦人顏漏有論新創、Google台灣前總經理簡立峰談AI… 地方創生教母穿針引線，大師心甘情願輪番上陣，台灣地方創生基金會董事長陳美伶為全台350組地創夥伴開腦洞：「有心大家就會幫你！撐不過的或失去理念的就下架。讓我們在自己的土地上安居樂業、活得通透！」
日期：2026-01-14
近年來，從缺蛋危機開始，雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解，消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」，畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌，讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒，也讓更多人意識到，一顆看似平凡的蛋，其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面，成為影響消費決策的新標準。
日期：2026-01-09
在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast，嘗試從一張張日常餐桌出發，重新為社會定義「吃」的意義，也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。
日期：2026-01-08
編按：本書作者安姐（陳珮欣）小六達73公斤、國中畢業98公斤，高一體重達到顛峰108公斤，被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」，雙腿內側因為走路摩擦而流膿，每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥，但方法不對，減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲，她經歷長達15年的暴食與催吐，一天曾催吐長達5次，過著生不如死的生活，也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE（Tray托盤、Psychology心理、Environment環境）飲食法，40歲後身心全面蛻變，從108公斤甩肉50公斤，體重維持7、8年沒復胖，活出全新自我。
日期：2026-01-05
即將邁入2026馬年，隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議，不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行，更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程，而是渴望像明星一樣，擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。
日期：2025-12-31
從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
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