「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
(今周刊1453)超高齡社會迎面而來，不可逆的失智症也如同遺忘海嘯，衝擊台灣的未來。然而，真相卻是，在機構裡，失智長輩依然被約束、被綁在床上、輪椅，而愈綁，他們忘得愈快，最終再也回不到原本的日常。周五晚上，北部一間收容失智者的照護機構，護理長巡房……阿公躺在床上，瘦骨嶙峋、裹著一圈厚紗布的小腿捆著白布條，另一頭綁在床側護欄上；雙手也被用同樣的方式綁住。阿公︰ 幫我解開繩子 。 護理長︰為什麼想解開？阿公︰我想尿尿。護理長︰你有穿尿布。
日期：2024-10-23
檢廉持續偵辦京華城容積弊案，《鏡週刊》週二（10/22）報導，檢廉已破解民眾黨主席柯文哲USB隨身碟，柯的十大金主名單，除了沈慶京1500萬之外，還包括前新北市議員李婉鈺父親林志郎及媒體大亨王令麟、名企業執行副總范有偉各500萬元。博弈教父陳盈助、基隆市長謝國樑，以及知名女企業家與文華東方董座林命群各200至300萬元，而力積電創辦人黃崇仁也出現在名單中，不過黃並沒有寫金額。報導也提到基隆市副市長邱佩琳，不僅是民眾黨創黨元老，更是柯文哲向企業募款的關鍵操盤手。為清查金流，預料檢廉將聲請延押柯文哲、沈慶京及應曉薇等5被告2個月，柯文哲貼身帳房「橘子」許芷瑜則可能列為洗錢被告追緝。前柯文哲幕僚、政治評論員吳靜怡直言，邱佩琳就是柯文哲最重要的閨蜜，台北政商界都知道，「邱佩琳給橘子的現金或支票，好幾千萬都到哪裡去了？這當然要問柯文哲！熟悉政治案件的律師黃帝穎受訪分析，橘子若從證人身分，改列洗錢罪「被告」，代表檢廉掌握證據顯示橘子管理柯文哲金流的罪嫌升高，橘子關鍵地位已達「隱匿柯文哲犯罪所得」的角色，橘子若持續滯留日本，在法律上，將會構成柯文哲延長羈押的主要事由。至於外界關注柯文哲是否近期將被起訴，黃帝穎解釋，若蒐證若已完備，檢方會在2個月羈押期內起訴，如尚有罪證資料在查，則可聲請延押。目前看起來是要追查其他金流，以及重要共犯橘子未到案，因此仍須一些時間進行偵辦。
日期：2024-10-22
早上8點多，第1節上課鐘響，環視彰化縣埤頭國中的校園，有間教室悄悄熄了燈。導師帶著全班23個孩子「出走」，興奮跳上車，朝著西濱海岸直進。今天，他們暫時放下課本，把教室搬到20公里外的濕地，來場沉浸式的教學體驗。
日期：2024-10-16
由農業部農糧署指導、PaGamO線上遊戲學習平台與高雄科技大學共同合作推廣食農教育，推出主題學習任務已累積超過五萬名學生參與。今（10月16日）前往新北市板橋文德國小，深入校園與師生遊戲互動。現場150名師生透過PaGamO遊戲平台，搶答食農知識問答，氣氛熱烈，展現了科技與教育結合的嶄新學習，農糧署更親臨現場鼓勵孩子持續關注食農議題。
日期：2024-10-16
當全球永續意識抬頭，國內旅遊業者正積極找尋具國際公信力的永續認證系統，以「創造綠益」為使命的RCI智森永續設計顧問有限公司，積極引進國際知名永續旅遊認證機構EarthCheck，協助國內飯店業龍頭台北晶華酒店成為全台唯一一家取得認證飯店，不僅成為永續先行者，也透過品牌力量以大帶小，攜手供應鏈邁向共好，對齊國際綠色標準，全方位提升市場競爭力。
日期：2024-10-08
接受國家補貼扶植的中國車企，在新車開發、電池、軟體研發上，取得後發先至的優勢；而原先在中國享有巨額獲利的德國、美國、日本大車廠，面對中國車企殺價競爭，結束了黃金時刻。
日期：2024-09-25
退休之後，時間變的非常自由與彈性，能夠「說走就走」，成了此時最大的特權。不必做任何計畫，只要決定出遊的方向，然後開車出門，就是一趟輕鬆自在的小旅行。
日期：2024-09-10
