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疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?
傳產

疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?

7月4日,全台餐廳禁止內用已經超過一個月,已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭,只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師,而桌上擺的,除了自家菜餚,還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。

日期:2021-07-05

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」
焦點新聞

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」

國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來,各大餐飲業者紛紛暫停內用,改推外送、外帶,或是推出冷凍調理包,搶攻宅食商機。然而,三級警戒仍未解除,餐飲業景氣何時能夠回溫?產業分析師認為,可能要等到台灣至少要達到群體免疫。

日期:2021-06-22

防疫宅在家點餐竟然可以賺「免費」住宿!煙波集團跨館推出「訂餐盒集點活動」天天點餐天天換
美食旅遊

防疫宅在家點餐竟然可以賺「免費」住宿!煙波集團跨館推出「訂餐盒集點活動」天天點餐天天換

暑假乖乖居家抗疫,不能出去玩但能先賺「免費」住宿!煙波集團跨館祭出外帶美食集點換住宿、餐卷,消費滿200元即贈1點,還能跨館累積,不只能兌換坐擁山海美景的「煙波花蓮太魯閣」,還有多種住宿,豪華餐卷,趕緊來儲備·疫後小旅行。

日期:2021-06-18

「要讓LINE TAXI每個合作司機都有收入!」疫情下最痛苦的運輸業和餐飲業如何攜手求生
傳產

「要讓LINE TAXI每個合作司機都有收入!」疫情下最痛苦的運輸業和餐飲業如何攜手求生

疫情蔓延,過去熱鬧的台北街頭,在五月中全台進入三級警戒後,變得空蕩蕩,餐廳裡不見人潮,馬路上的車也少了。民眾不出門,最直接受害的就是餐飲業和運輸業,餐飲文化顧問Foodie Amber創辦人林蓉觀察,疫情過後,「全台餐飲業營業額掉了八成。」而LINE TAXI執行長陳泰成也表示,「計程車的叫車需求少了一半。」

日期:2021-06-17

加拿大掛牌一個月  Just Kitchen市值增近三倍 年開15家「幽靈廚房」搶疫下鮮熟食訂單
傳產

加拿大掛牌一個月 Just Kitchen市值增近三倍 年開15家「幽靈廚房」搶疫下鮮熟食訂單

引進「幽靈廚房」概念,他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房,把台灣美食帶出國?在加拿大掛牌上市後,他的下一步目標又是什麼?

日期:2021-05-26

疫情宅在家,叫外送該注意哪些事?病毒在塑膠袋表面活最久...訂餐、取餐4大自保重點看過來
生活消費

疫情宅在家,叫外送該注意哪些事?病毒在塑膠袋表面活最久...訂餐、取餐4大自保重點看過來

因應疫情升級,外出用餐因為要長時間取下口罩,讓風險性提高,也使得許多餐飲通路紛紛禁止內用、鼓勵外帶外送,但若你想要宅在家,叫餐飲外送時,從訂餐、取餐到用餐,仍有自保原則可以遵守。

日期:2021-05-23

疫情大爆發》餐飲業拚外送外帶「無接觸」 賣場防疫、民生物資銷量倍增
焦點新聞

疫情大爆發》餐飲業拚外送外帶「無接觸」 賣場防疫、民生物資銷量倍增

近日台灣本土病例暴增,疫情嚴峻,餐飲業者與量販店,紛紛推動外帶、外送,鼓勵民眾減少室內群聚用餐。超商業者則將零接觸支付再升級,盼於疫情期間減少接觸。

日期:2021-05-14

玩轉金門新視界
美食旅遊

玩轉金門新視界

國共時期,金門是重要的防守戰地,然而隨著戰地硝煙的退去,許多文化資產和老舊古蹟開始被聚焦,如同偽出國的異地趣味,為金門帶出不一樣的年輕新玩法。

日期:2021-05-05

股市在新高後跳水回檔,投資人到底該進場還是該退場?
理財

股市在新高後跳水回檔,投資人到底該進場還是該退場?

農曆年過後,台股持續牛市當頭,已漲逾2600點,大盤飆漲幅度超過17%,漲勢相當兇猛。新開戶參與股票市場的民眾人數也隨之大幅成長,在4月中台股直接攻上萬七大關後,呈現全民瘋股狀態,創下單日6,524億元的歷史天量…

日期:2021-05-04

台灣首家新創「幽靈廚房」加拿大上市!成立不到2年,這家內湖10人小公司,如何翻出8億市值?
科技

台灣首家新創「幽靈廚房」加拿大上市!成立不到2年,這家內湖10人小公司,如何翻出8億市值?

繼新創企業沛星(Appier)在日本上市後,又一家以雲端廚房為主要業務的新創公司JUST KITCHEN也在4月16日於加拿大資本市場亮相。

日期:2021-04-16