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餐飲市場最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:餐飲市場共有136項結果
燒肉龍頭乾杯插旗全球  還要過三關
傳產

燒肉龍頭乾杯插旗全球 還要過三關

乾杯集團邁入二十周年,創辦人平出莊司發下豪語要成為世界燒肉王;但他得先過「盡速海外展店、國內市場精準定位、加速轉上櫃時程」三大關。

日期:2019-04-24

守台灣唯一的三顆星  一刀剪了冰箱電線
美食旅遊

守台灣唯一的三顆星 一刀剪了冰箱電線

成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。

日期:2019-03-27

又一間「時代的眼淚」殞落 高雄可利亞博愛店歇業
房地產

又一間「時代的眼淚」殞落 高雄可利亞博愛店歇業

曾經在全台灣紅極一時的吃到飽火烤兩吃餐廳「可利亞」,現在傳出高雄博愛分店已在上個月租約到期後歇業,業者對此表示,因房東將土地收回準備蓋大樓,才不得不歇業,而可利亞全盛時期,曾在全台灣有42間分店,但目前僅剩台北1家、高雄2家,如今博愛店也結束營業,讓不少從小吃到大的熟客感到十分可惜。

日期:2019-03-12

英德美星外送App攻台  搶225億大餅
科技

英德美星外送App攻台 搶225億大餅

英國電商外送平台Deliveroo宣布進入台灣市場,而過去六年,已有三家外送電商齊聚台灣,民眾喜歡叫外送,用科技改變商業模式,顧客、店家及業者,如何共同尋得最大好處?

日期:2018-10-03

戴勝益再賣股提款8千萬 王品股票又添賣壓
生活消費

戴勝益再賣股提款8千萬 王品股票又添賣壓

王品創辦人戴勝益成立的戴水教育基金會,昨(13)公告申報轉讓1000張股票,以昨日收盤價85.2元計算,估計戴水教育基金會進帳8520萬,這也是戴勝益今年第3次出脫股票,此舉是否與戴勝益看壞餐飲業景氣引發外界好奇。

日期:2018-08-14

王品走過四分之一世紀 小股東轟股價也剩四分之一
傳產

王品走過四分之一世紀 小股東轟股價也剩四分之一

台灣知名餐飲集團王品金召開股東常會,卻被小股東炮轟,王品從101年上市以來走過四分之一世紀,但股價也只剩下四分之一。對此,董事長陳正輝回應「我也是股東」,每個企業的成長路徑都不同,到了一定規模後,成長速度就不會那麼快。

日期:2018-05-30

震撼市場!全台最大自助餐廳「品花苑」下個月熄燈
傳產

震撼市場!全台最大自助餐廳「品花苑」下個月熄燈

雲品宣布,將關閉全台量體最大的自助餐廳「品花苑」,並在第4季轉型宴會廣場,投下市場震撼彈。

日期:2018-04-15

進擊的蜜糖吐司!屏東壞小子變越南大亨
傳產

進擊的蜜糖吐司!屏東壞小子變越南大亨

肯信集團董事長郭毓庭,在越南打造了橫跨碼頭、工業園區、稅收會計、保全等一條龍供應鏈,建立獨特的商業模式後,現在,他還要回過頭把台灣餐飲品牌帶到越南。

日期:2018-04-02

《米其林指南》的價格與價值
美食旅遊

《米其林指南》的價格與價值

台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊,240頁的小書要價650元,令人咋舌,但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言,花650元就能大大降低踩雷敗興的機率,值得!

日期:2018-03-29

換位思考》自認服務周到  消費者不見得會買單 讓顧客每次都按讚  他們拚出超高回客率
管理

換位思考》自認服務周到 消費者不見得會買單 讓顧客每次都按讚 他們拚出超高回客率

位於新北市八里左岸的四季景觀餐廳,近年來成為當地吸睛的餐飲地標景點,豐富的峇里島造景,精心打造的水晶教堂與夜晚駐唱氛圍,讓這裡無論寒暑、日夜或晴雨,總是透著濃濃的南洋風情。

日期:2017-10-19