今年的品牌調查在「連鎖飯店」的排名中，第四名出現了黑馬，「喜來登大飯店」（Sheraton）從去年的第九名快速攀升至第四名，表現亮眼，尤其是在「餐飲服務」項目，得到頗高的評價。
日期：2009-11-19
在桃園機場二期航廈餐飲招商案中，義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團，脫穎而出，南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折，究竟義美是如何勝出的？對於跨足餐飲業又有何盤算？
日期：2009-04-16
文化大革命讓張蘭家破人亡，但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來；十八年後，她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團，現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。
日期：2008-12-11
國內飼料龍頭大成長城集團與義大利頂級illy咖啡，合資的意曼多illy精品咖啡店，九月四日將在台北地標一○一大樓的Shopping Mall 內正式開幕，大成長城集團希望藉此學習到服務業精神，回饋到本業上。
日期：2008-09-04
不過就是家咖啡店，卻讓每個待過的人都不想走，離開的人又都再回籠；比7-ELEVEn還低的流動率，是咖啡連鎖店裡很傲人的成績。星巴克究竟有什麼魅力，讓新世代的年輕人都為之瘋狂著迷？
日期：2006-09-21
商品原物料的投資大師，兩度應本刊之邀來台發表演說的投資家吉姆‧羅傑斯最近又有大動作，他宣示將把位於紐約Riverside路的豪宅以一千五百萬美元出售，希望全家遷居到亞洲會說中文的城市，預計在新加坡、香港或上海這三個地方擇地定居。羅傑斯除了預料油價上看一百美元，黃金上看一千美元，商品行情仍有十至十五年的好光景之外，還預料中國股市會大漲。
日期：2006-08-03
「一牛僅供六客」、「只有四公分厚的牛排才是好牛排」、「會吸呼的陶板料理」……，這是王品餐飲集團旗下王品台塑牛排館、西堤牛排、陶板屋喊出的行銷口號，由於創新領先市場上同類商品，讓王品集團在不景氣中異軍突起，分店一家接著一家開，已經成為台灣最大的連鎖餐飲集團。
日期：2003-01-30
