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餐飲服務最新與熱門精選文章

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選址要求     T17、T18成首選地  新壽與北市府地上權爭議再掀討論 輝達覓地文件曝光  難題待解
房地產

選址要求 T17、T18成首選地 新壽與北市府地上權爭議再掀討論 輝達覓地文件曝光 難題待解

(今周刊1484)輝達執行長黃仁勳宣布台灣總部將座落北投士林,鎖定新光人壽得標的T17、T18兩基地,但輝達理想的建築規畫涉及都市計畫和建照變更,北市府、新壽和輝達三角複雜關係仍待解決。

日期:2025-05-28

「芳庭路壹號莊園」雲品國際啟動改造,目標要變「不會被抄襲的場地」…婚宴場域有多美?
傳產

「芳庭路壹號莊園」雲品國際啟動改造,目標要變「不會被抄襲的場地」…婚宴場域有多美?

原由薰衣草森林集團營運逾15年的台中知名婚禮地標「心之芳庭」,原址因租約期滿結束營業,業主轉與雲品國際(2748)簽約,自5月啟動全面改裝計畫、重新命名為「芳庭路壹號莊園」,目標打造中台灣具設計感與國際美學的高端戶外婚宴旗艦場域,

日期:2025-05-27

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
傳產

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」
生活消費

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」

尋訪美食就像是在找好投資標的昨晚受邀,參加由樺漢和王品集團共同發起的「懂心 食刻」,Ai 餐飲文化智造的分享會。樺漢以工業電腦,在邊緣運算的優勢,結合王品集團的餐飲,透過大數據、機器人、演算法,在餐飲服務上提供全方位服務,希望更進一步把台灣的美食推向世界。

日期:2025-05-20

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路
傳產

LaLaport夯店、林聰明沙鍋魚頭CEO吵架中接班,把聯名飯糰、杯麵、鴨血…賣到全世界,業績翻數十倍的突圍心路

談到嘉義,許多人浮現的印象之一,或許是走過72年歷史的老字號「林聰明沙鍋魚頭」。從祖父輩的小吃攤車起家,如今不僅在全台擁有多家直營店,產品更跨足電商通路與海外市場。這場從小吃店躍升為現代餐飲品牌的「轉大人」革命,背後靈魂人物是第三代接班人、林聰明沙鍋魚頭CEO林佳慧。她是如何一步步跨出舒適圈、育留人才,走出不一樣的路?

日期:2025-05-14

2025長照補助懶人包!最高每月補貼4.3萬元,補助對象、項目、額度、申請一次搞懂...外傭休假也能填補空窗期
健康

2025長照補助懶人包!最高每月補貼4.3萬元,補助對象、項目、額度、申請一次搞懂...外傭休假也能填補空窗期

台灣正快速邁入超高齡社會,老年人口比例持續攀升,越來越多家庭面臨照顧長輩的壓力,根據推估,目前全台約有近百萬人有長期照顧需求。為了協助家庭減輕負擔,政府從2017年推出「長照2.0」政策,提供居家服務、日間照顧、交通接送、輔具補助等多元服務,讓長者能在熟悉的環境中安心生活,並預計2026年啟動「長照3.0」,強化醫療與照顧的整合,並推動在地老化,建立更完善的照護網絡。本文將帶你快速了解什麼是長照服務、有哪些補助、誰可以申請、該怎麼申請,以及常見的補助與資源,讓你能在需要的時候,為家人或自己找到合適的支持。

日期:2025-05-02

達人教戰如何買票、最佳動線、加碼玩周邊… 「世博迷」順遊日本關西全攻略
美食旅遊

達人教戰如何買票、最佳動線、加碼玩周邊… 「世博迷」順遊日本關西全攻略

(今周刊1476)玩世博看熱鬧更要懂門道,自由行搞懂世博票券抽選規則、預訂交通日遊券省時間;團體行跟著導遊走,搭飛機賞櫻花、坐海上郵輪享沉浸式體驗。

日期:2025-04-01

解析新加坡GDP為何強勁復甦!駐星代表童振源:2025全球經濟不確定性下,星國仍抗壓
國際總經

解析新加坡GDP為何強勁復甦!駐星代表童振源:2025全球經濟不確定性下,星國仍抗壓

2024年,新加坡經濟展現出強勁的復甦力道,全年實質國內生產毛額(GDP)成長達4.4%,遠高於2023年僅1.8%的表現。從季節性角度觀察,2024年第四季的GDP年增率為5.0%,較第三季的5.7%略為放緩。

日期:2025-03-30

日本SUKIYA味噌湯驚見「整隻老鼠」:這碗湯讓人不寒而慄!總公司認了,聲明還原怎麼發生的
國際總經

日本SUKIYA味噌湯驚見「整隻老鼠」:這碗湯讓人不寒而慄!總公司認了,聲明還原怎麼發生的

日本知名牛丼連鎖餐廳SUKIYA(すき家)驚爆食安問題!約莫一個月前,有民眾前往「すき家 鳥取南吉方店」用餐,上餐後卻發現味噌湯內有一隻完整的黑色鼠屍,連眼睛都看得到,嚇得他瞬間沒食欲,拍照放上網後卻被質疑是AI生成的造假照片。對此,SUKIYA(すき家)總公司也發聲明回應,證實確有此事,並向社會大眾道歉。

日期:2025-03-23

年節加班必看!記得這3天「薪水最多」 排班制也能領加班費?5種情境一次搞懂
職場

年節加班必看!記得這3天「薪水最多」 排班制也能領加班費?5種情境一次搞懂

春節9天連假,許多上班族有的出國、有的返鄉,不過也有不少服務業、觀光旅宿業必須正常上班。對於月薪制、時薪制、排班制的春節加班,計薪有何不同?人力銀行羅列出5種春節常見加班型態,幫助甘苦人維護自己的權益。其中,春節9天連假包含2天例假日、3天休息日與4天國定假日。除夕、初一、初二、初三這四天「國定假日」能領雙倍薪,不過真正能領高額加班費的其實是「休息日」。人力銀行點出,當天加班「前2小時」應以2.34倍薪資來計算,後6小時薪資以2.67倍計算。

日期:2025-01-27