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餐飲連鎖最新與熱門精選文章

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大陸服務業最難過的一年 瘦身轉型台商不能只靠一套劇本
傳產

大陸服務業最難過的一年 瘦身轉型台商不能只靠一套劇本

中國總理李克強宣告中國經濟需要調結構,從粗放到精耕,淘汰沒有效率的企業。過去兩、三年,台商服務業不斷在各城市攻城掠地,經營策略也很粗放。當成長鼓聲停了,台商該怎麼辦?

日期:2013-08-22

摩斯少主圓夢 黃尚仁出國念職場神學
焦點新聞

摩斯少主圓夢 黃尚仁出國念職場神學

據了解,黃尚仁將在維真神學院主修「市場神學(也稱職場神學)」,簡單來說,其意義約莫是探討「世俗工作的神聖意義」。黃尚仁認為,隨著摩斯規模愈來愈大,有機會接觸更多人,進修神學除了基於圓夢的考量,也能讓他思考如何把福音帶入企業的管理中。

日期:2013-08-22

搶當中國超級店長
職場

搶當中國超級店長

雖然中國經濟成長陷入停頓,前景不明,但是內需市場依然是中國的救星。不僅中國企業轉型搶入內需通路,台商也積極布局中國消費市場,兩岸老闆紛紛祭出高薪搶通路店長人才,台灣小店長要如何才能變身中國超級店長?

日期:2013-07-15

大力投資生活型服務業
聰明理財

大力投資生活型服務業

要突破悶經濟,政府與民間的投資不能再侷限於以往的窠臼內,鑑於台灣人挑剔的口舌品味,餐飲產業有極佳的發展遠景。

日期:2013-06-13

生存術3》第一位拚到餐飲連鎖開發總監的台灣人 小助理「和諧」融入當地 月薪飆五倍
個人成長

生存術3》第一位拚到餐飲連鎖開發總監的台灣人 小助理「和諧」融入當地 月薪飆五倍

他原是公共電視節目助理,這份工作做了三年半,月薪只有三萬元;三十歲時,決定到中國放手一搏。六年後,月薪翻升快五倍。

日期:2013-04-11

從賠光創業金到創立十億元蛋品王國 古榮海用微創意 催生一顆十八元雞蛋
話題人物

從賠光創業金到創立十億元蛋品王國 古榮海用微創意 催生一顆十八元雞蛋

全台蛋品供應商龍頭勤億蛋品,三十二年前,董事長古榮海創業時,因一場「意外」,讓他從一介軍人跨足到這陌生的領域;儘管是門外漢,他卻憑著勤跑業務、技術改革和創新發明站穩了陣腳,甚至一路打進頂級市場,創造出市價六倍的黃金蛋。

日期:2013-02-28

85度C吳政學讓位 成功延攬統一超前大將 謝健南:我所到之處,都會有改變!
焦點新聞

85度C吳政學讓位 成功延攬統一超前大將 謝健南:我所到之處,都會有改變!

二○一三年開年,一紙公告為餐飲服務業投下一顆震撼彈!這紙來自「85度C」(F-美食)的公告,宣布85度C董事長吳政學將卸下「總經理」的兼職,新總座正是統一超商前營運長謝健南!隔天,F-美食的股價一舉站回兩百元大關。

日期:2013-01-10

搞定富客戶非懂不可的10件事 大老闆買單術
個人成長

搞定富客戶非懂不可的10件事 大老闆買單術

「富人消費」是不景氣年代底下的超穩固商機,做到有錢老闆的生意,勝過零星的接單小利,只是,如何讓這些企業大老闆願意買單?從108位賓士車主的消費心理大調查,與專做大老闆生意的頂尖業務經驗分享,或許能夠找到讓業績倍增,收入大躍進的答案。

日期:2012-11-29

台商「鹿港小鎮」高價易主 林士廷 一碗滷肉飯 上海灘致富傳奇
話題人物

台商「鹿港小鎮」高價易主 林士廷 一碗滷肉飯 上海灘致富傳奇

只要去過上海的人,大多數都知道「鹿港小鎮」這家餐廳。這家二十年前就在上海開幕的台式餐廳,一直是許多台商想念台灣家鄉味時的第一選擇;如今,餐廳易主,但創辦人林士廷精采的奮鬥故事,早成為上海台商圈的一頁傳奇。

日期:2012-11-01

資本市場厚愛王品的三大理由
生活消費

資本市場厚愛王品的三大理由

日前導演曹瑞原點名批評王品集團是「粗俗的餐飲文化」,引起正反不同看法。投資專家認為,投資餐飲類股可從三個面向思考,抽絲剝繭後,便可理解資本市場為何對王品如此厚愛。

日期:2012-03-29