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餐飲集團最新與熱門精選文章

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2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」
生活消費

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

沒警衛、沒保安,他就住在62年前100萬買的老房子裡...富豪親訪巴菲特家感嘆:雖然尊敬,但完全不想效仿
理財

沒警衛、沒保安,他就住在62年前100萬買的老房子裡...富豪親訪巴菲特家感嘆:雖然尊敬,但完全不想效仿

作者從曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子,到如今成為飲食跨國集團的董事長,身家超過5,000億韓元(約121.8億新台幣)。他說「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事,而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」

日期:2021-08-20

香菜皮蛋豬血糕,網友眼中的「惡魔披薩」如何成為必勝客創新口味銷量Top1?幕後功臣是這個男人
生活消費

香菜皮蛋豬血糕,網友眼中的「惡魔披薩」如何成為必勝客創新口味銷量Top1?幕後功臣是這個男人

台灣必勝客總經理梁家俊2019年上任後,讓1986年來台發展的必勝客33年首次新品上市不打電視廣告,光靠社群聲量自主推播就讓新品2週內完銷,除了扭轉只有節日想到必勝客的老問題,還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩,甚至東南亞分公司也仿效,讓創意披薩成為台灣之光。

日期:2021-08-12

餐飲逆勢徵才》麥當勞招募1500人,到職就有17天假!摩斯也開千人職缺
焦點新聞

餐飲逆勢徵才》麥當勞招募1500人,到職就有17天假!摩斯也開千人職缺

隨著國內疫情趨緩,各縣市有條件開放內用,餐飲業者也開始大動作徵才。台灣麥當勞近日宣布,擴大招募1500名正職員工,到職日即可享「17天休假」;連鎖餐飲「築間」日前也啟動徵才500人,力拼展店。

日期:2021-08-10

雙北開放餐飲》王品推個人套餐、分盤上菜 麥當勞、肯德基開放內用,3縣市例外
焦點新聞

雙北開放餐飲》王品推個人套餐、分盤上菜 麥當勞、肯德基開放內用,3縣市例外

隨著疫情逐步趨緩,今(3)日起雙北有條件同步開放內用,餐飲及速食業者已做好防疫準備、調整出餐模式,迎接客人上門。

日期:2021-08-03

他從身穿60塊二手牛仔褲窮小子,翻身121億身價跨國集團老董:讓錢「黏」在我身邊的8個投資原則
理財

他從身穿60塊二手牛仔褲窮小子,翻身121億身價跨國集團老董:讓錢「黏」在我身邊的8個投資原則

曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子,如今成為飲食跨國集團的董事長金勝鎬,身家超過5,000億韓元(約121.8億新台幣)。在這過程中,他有機會細細經歷有關金錢的各種屬性。他說「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事,而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」

日期:2021-07-31

餐飲今起開放內用 王品估營收可增30%、速食業要等到8/3
焦點新聞

餐飲今起開放內用 王品估營收可增30%、速食業要等到8/3

今(27)日起,國內疫情將降為二級警戒,開放餐廳內用,各大餐飲業者紛紛展開清消、做足萬全準備,王品集團並預估,開放餐廳內用後,可增加30%以上營收。

日期:2021-07-27

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」
焦點新聞

外送外帶搶攻宅食商機! 餐飲業景氣何時能回溫? 分析師估要等到「這時候」

國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來,各大餐飲業者紛紛暫停內用,改推外送、外帶,或是推出冷凍調理包,搶攻宅食商機。然而,三級警戒仍未解除,餐飲業景氣何時能夠回溫?產業分析師認為,可能要等到台灣至少要達到群體免疫。

日期:2021-06-22

居家小酒吧 限定開張
生活消費

居家小酒吧 限定開張

喜歡喝一杯嗎?沒能上酒吧,不妨就把雞尾酒打包帶回家,或也可以學著在家自製調酒,搭配漂亮的酒器,變身成有模有樣的帥氣調酒師,隨時安撫蠢蠢欲動的嗜酒魂,,創造飲酒的儀式感,如置身酒吧。

日期:2021-06-16

疫情求生》營業額暴跌85%!乾杯首創雲端燒肉訂閱制,估每月可創造百萬業績
政治社會

疫情求生》營業額暴跌85%!乾杯首創雲端燒肉訂閱制,估每月可創造百萬業績

本土疫情延燒,尤其是強調社交性的燒肉餐廳更是大受衝擊,乾杯集團今天宣布全新「宅家乾杯」概念,將雲端燒肉服務和餐飲訂閱制概念結合,集結設備、食材、燒烤教學、活動等元素,瞄準防疫期間的訂閱經濟及視訊社交商機,首批限量300組,預估每月可創造百萬元業績。

日期:2021-06-09