秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。
日期:2013-09-05
以麻辣鍋起家的鼎王餐飲集團近日揮軍茶飲市場成立「囍壺人間茶館」,一口氣就在台北市開出兩家分店,巧合的是,這兩家店面皆為珍珠奶茶創始店「春水堂」原本位於南京東路一段與光復南路的舊址,鼎王董事長陳世明的盤算到底是什麼?
日期:2013-07-25
業績一流、口才外表俱佳,升官的不是你;默默辦事、總是躲在人群中,加薪的卻是他。老闆到底在想什麼?為什麼我連吃飯夾菜也會出事?!特搜550位主管最在意的33個關鍵要點,抓住這些眉角,讓你由黑翻紅,不再當職場冤大頭!
日期:2013-07-17
台中旅館市場競爭激烈,但各路人馬仍搶進卡位,今年三月開幕的日月千禧酒店,挾著國際品牌入駐台中市場,試營運期間就損益兩平,它是如何辦到的?
日期:2013-05-16
他原是公共電視節目助理,這份工作做了三年半,月薪只有三萬元;三十歲時,決定到中國放手一搏。六年後,月薪翻升快五倍。
日期:2013-04-11
2012年全球股市的「漲市」與2011年的「跌市」正好形成強烈對比。2013年已鳴槍起跑,國內證券公司今年紛紛預測指數,有些樂觀的券商看好台股奔上9000點;但年初看大好,最容易樂極生悲,步步為營仍是2013年最高投資戒律。
日期:2013-01-03
只要去過上海的人,大多數都知道「鹿港小鎮」這家餐廳。這家二十年前就在上海開幕的台式餐廳,一直是許多台商想念台灣家鄉味時的第一選擇;如今,餐廳易主,但創辦人林士廷精采的奮鬥故事,早成為上海台商圈的一頁傳奇。
日期:2012-11-01
在學校裡考試很少拿高分的人,卻常在社會大學的各種挑戰中考滿分,這樣的人,不管他們來自什麼領域,通常有個共同點,那就是有良好的習慣與紀律。前統一超商流通集團總經理徐重仁,就是一個很好的例子。對於習慣,徐重仁說,「我喜歡化繁為簡、正面思考,不論是工作、生活、休閒,都盡量簡單化,所以,許多習慣都滿符合這樣的原則。」因長期持之以恆地做,對他來說,有如呼吸般的自然。
日期:2012-06-27