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餐飲最新與熱門精選文章

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推升台灣餐飲器皿卓越品味第一推手—— 「俊欣行」務本踏實 誠信至上
傳產

推升台灣餐飲器皿卓越品味第一推手—— 「俊欣行」務本踏實 誠信至上

踏進俊欣行位於內湖的IUSE旗艦店,宛如進入一處餐皿聯合國:法國頂級銀器Christofle、德國水晶Spiegelau、日本民藝大師柳宗理系列、西班牙Provasal米其林專用白瓷、義大利Bormioli專業杯具⋯⋯光采熠熠、時尚華麗。很少人知道,俊欣行董事長李俊德16歲初中畢業,身上只帶著200塊錢就從嘉義北上闖天下,送過貨、搬過瓦斯,沒錢的時候甚至睡過新公園,因為服務口碑佳,終於升格當業務員,豈知公司卻倒閉。

日期:2019-04-17

流浪教師華倫 揪高息股投資三大誤區
理財

流浪教師華倫 揪高息股投資三大誤區

上市櫃企業紛紛公布今年的股利政策,投資人莫不張大眼睛盯著高配息、高配發率(指每股配息相對於每股稅後純益的比率)以及高殖利率(指每股配息相對於股價的比率)的「三高企業」,期望在今年除權息旺季能夠豐收。不過,如果你只會盯著「三高」指標的話,小心「偷雞不成蝕把米」,賺了股息、輸了本金、住進套房,落得一場空!

日期:2019-04-17

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17

去年董監事酬勞 國巨每位董事可領1.18億元居冠
科技

去年董監事酬勞 國巨每位董事可領1.18億元居冠

證交所今 (15) 日公告上市公司 107 年度董監事酬勞,被動元件大廠國巨董事加兼任員工酬金合計 10.25 億元居冠,平均每位董事可領取 1.18 億元酬金,高居上市公司之冠。

日期:2019-04-15

跳脫早餐店框架  麥味登 冀望成為下一個台積電
生活消費

跳脫早餐店框架 麥味登 冀望成為下一個台積電

中午時分,市區中心一處巷弄內的麥味登,吸引一波波人潮不斷湧入,雖然是平日,餐廳仍將近滿座,明亮整潔的空間設計,搭配柔和舒適的溫暖燈光,形塑如家一般的溫暖氛圍,讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅,不僅拉長營業時間,更從單純的賣早餐,變成供應早餐,早午餐、中晚餐、下午茶,豐盛的中西式熱食,徹底跳脫傳統早餐業的營運定位,以全方位體驗贏得消費者的心。

日期:2019-04-12

光環褪色?來福車上市後不如預期 優步股東「皮皮挫」
科技

光環褪色?來福車上市後不如預期 優步股東「皮皮挫」

美國時間4月11日美股盤後,優步(Uber)正式向美國證管會遞交S-1文件(類似台灣的公開說明書),讓投資人除了看到前幾季優步的財報外,還可以對優步的財務狀況有更全面性的了解。

日期:2019-04-12

下午5點2分我中風了!最擅長看中風的醫師親身告白:那年41歲的「關鍵1小時」
幸福熟齡

下午5點2分我中風了!最擅長看中風的醫師親身告白:那年41歲的「關鍵1小時」

我努力保持清醒,記下這個時間,2009年2月25日,星期三。

日期:2019-04-11

台北米其林指南2019名單出爐 山海樓、台南担仔麵摘下一星
美食旅遊

台北米其林指南2019名單出爐 山海樓、台南担仔麵摘下一星

備受美食餐飲界關注的《米其林指南》,去年首度來台公布110間上榜餐廳,其中摘星餐廳共有20家。今(4/10)日早上十點,《台北米其林指南2019》名單由去年甫上任的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec第一手公布。

日期:2019-04-10

穆斯林商機夯 全球競逐卡位 教你秒懂「清真認證」
傳產

穆斯林商機夯 全球競逐卡位 教你秒懂「清真認證」

二○二五年,穆斯林人口將超過全世界人口總數的四分之一;伊斯蘭教也將取代基督教,成為最多人信仰的宗教。加上穆斯林人口平均年齡落在三十歲上下,正是最有消費能力的年齡世代,也讓伊斯蘭市場,成為各大品牌亟欲搶攻的目標。

日期:2019-04-10

在企業年報上看出新端倪
台股

在企業年報上看出新端倪

上市櫃公司年度財報已於3月底前揭露完畢,媒體以斗大標題報導「上市櫃去年獲利2.19兆元」,看似交出不錯成績,但實際上,相較2017年仍小幅衰退1.3%,背後造成原因究竟為何?

日期:2019-04-10