走進「URBN Culture」,彷彿來到都會中的異次元空間,川流不息的車輛人潮,在大門關上那刻消失於地表,留下的是一室嬉皮慵懶和啤酒酵母氣味,搖曳生姿的綠色植栽帶出衝突禪意,摩登與不羈感油然而生。
日期:2018-11-28
創立於一九八九年的「坦都」,為台灣首家印度料理餐廳,家鄉遠在孟買的黎瑞傑(Raju)最初經營貿易公司,因為太熱愛台灣,決意舉家搬遷台北,並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素,坦都也供應素食餐點,獨門的傳統香料配方,讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。
日期:2018-11-28
在西門町商圈,還有一號傳奇人物的故事也很精采,他就是2017年初砸了22億元,買下西寧南路大樓的JUN MEN男裝董事長吳振隆,以土地單價換算,每坪高達1407萬元,一度轟動西門町房市。
日期:2018-11-22
53歲的林文耀,在2000年,辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職,在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來,他的餐飲事業開枝散葉,除了The Pasta Bar,還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家,以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」,總計16家店,但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王,不論以店數,還是扎根的歷史,林文耀當之無愧。
日期:2018-11-22
智慧科技帶動多項新興產業發展,機器人、無人商店、智慧機械成為市場關注新寵。今年7月,台中草悟廣場B1中庭出現全台第一座無人咖啡亭,在大片玻璃罩裡,忙著沖泡咖啡的是一台機械手臂,顧客從點餐到結帳,全都在手機上完成,無需跟任何一位店員接洽,現場更成為新一代的打卡拍照據點。
日期:2018-11-21
接班不只是家務事,更是嚴重的國安議題!順利接班平均要花10年,但過半台灣中小企業主年齡已過半百;74%台灣家族企業老闆計畫10年內交棒,卻僅6%有健全計畫……。搞不定,隱形冠軍和台灣供應鏈都可能一一消失,一場影響台灣經濟下個10年競爭力的接班海嘯,必須嚴肅面對!
日期:2018-11-21
總是想著明天早餐要吃甚麼、哪裡買,規劃好明確的動線,才能安心入睡,這幾乎是所有現代上班族的心聲。雖說台灣早餐店比比皆是,選擇性多元,但在人的慣性影響、時間規畫下,一般人幾乎僅會固定在幾家早餐店重複購買某幾樣早餐。
日期:2018-11-16
台灣早餐產業發展30多年,因為進入產業門檻低,近來年已成為青年創業者的最愛,根據資料統計台灣約有1萬3千間以上的專門早餐店,各式種類應有盡有,加上近年來消費市場轉變,早餐產業也逐漸變形翻轉。
日期:2018-11-15