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餐飲最新與熱門精選文章

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記錄台北美食第一把交椅
美食旅遊

記錄台北美食第一把交椅

說到向外國人介紹台灣美食,不得不提及Joan,此界公認的天后——hungry girl。

日期:2018-07-26

下指導棋不該做的兩件事
職場

下指導棋不該做的兩件事

檢視現場,則是必要之務。想要從谷底翻身,就要找出病因,對症下藥。

日期:2018-07-26

都是租金惹的禍?這些名店為何相繼喊撤
生活消費

都是租金惹的禍?這些名店為何相繼喊撤

餐飲界要吹起倒閉潮了嗎?

日期:2018-07-24

台灣服務業為什麼低薪?他直指這隱形殺手
房地產

台灣服務業為什麼低薪?他直指這隱形殺手

台灣低薪問題嚴重,究其原因眾多,包括加班文化、產業過度集中、政治腐敗、企業壓榨勞工等,聯智資訊創辦人黃彥菩表示,地主、房產業不勞而獲,造成房價飆漲,是台灣低薪最恐怖的隱形殺手。

日期:2018-07-24

小七賣生啤!日本賣100日圓 台灣賣100台幣惹議
生活消費

小七賣生啤!日本賣100日圓 台灣賣100台幣惹議

近期台灣7-11超商引進生啤機,引起話題,不過,有網友在PTT上發文表示,「日本小七生啤酒小杯只賣一百元日幣,台灣小七卻賣一百元台幣」,引發熱議。

日期:2018-07-19

不只日本!這家老牌大廠推出台灣版透明飲料
生活消費

不只日本!這家老牌大廠推出台灣版透明飲料

日本日前推出透明飲料,引起話題,現在台灣也有透明飲料了!

日期:2018-07-18

亞尼克如何靠「生乳捲」衝破 6 億營收?
傳產

亞尼克如何靠「生乳捲」衝破 6 億營收?

亞尼克菓子工房在 2013 年推出的蛋糕新品「生乳捲」,在團購市場寫下驚人銷售成績:2015 年賣破百萬條,隔年銷量甚至創下單月每 10 秒賣出一條的紀錄。亞尼克董事長吳宗恩表示,「我敢說,電商的世界裡,沒有哪項甜點敢和它拚銷量。」光靠生乳捲一個品項,亞尼克 4 年內就累積 14 億元入袋。

日期:2018-07-16

獨角獸最怕變成「毒角獸」
科技

獨角獸最怕變成「毒角獸」

小米上市首日反應不如預期,讓眾多通過融資平台募資的獨角獸公司,連帶受到檢驗;其中,背後大股東在IPO後逢高變現的壓力,很可能讓獨角獸變成「毒角獸」。

日期:2018-07-12

「學、跟、修」狠拒低潮
職場

「學、跟、修」狠拒低潮

台灣餐飲業龍頭王品集團創立二十五年,事業處最高主管共有六位拿過台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)「傑出店長獎」,呂意真就是其中一位。王品目前在兩岸共有二十三個自創品牌,呂意真也榮列第二十二個內部創業品牌的首任專業經理人,偕同夥伴打造出「青花驕麻辣鍋」。

日期:2018-07-12

颱風來了,風雨太大我可以不上班嗎?
職場

颱風來了,風雨太大我可以不上班嗎?

每逢七八月暑假期間,常常有颱風。輕颱丹娜絲進逼,各縣市可能放颱風假,勞工最關心的就是自身的權益問題。

日期:2018-07-10