當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
證交所今 (15) 日公告上市公司 107 年度董監事酬勞，被動元件大廠國巨董事加兼任員工酬金合計 10.25 億元居冠，平均每位董事可領取 1.18 億元酬金，高居上市公司之冠。
日期：2019-04-15
中午時分，市區中心一處巷弄內的麥味登，吸引一波波人潮不斷湧入，雖然是平日，餐廳仍將近滿座，明亮整潔的空間設計，搭配柔和舒適的溫暖燈光，形塑如家一般的溫暖氛圍，讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅，不僅拉長營業時間，更從單純的賣早餐，變成供應早餐，早午餐、中晚餐、下午茶，豐盛的中西式熱食，徹底跳脫傳統早餐業的營運定位，以全方位體驗贏得消費者的心。
日期：2019-04-12
美國時間4月11日美股盤後，優步（Uber）正式向美國證管會遞交S-1文件（類似台灣的公開說明書），讓投資人除了看到前幾季優步的財報外，還可以對優步的財務狀況有更全面性的了解。
日期：2019-04-12
備受美食餐飲界關注的《米其林指南》，去年首度來台公布110間上榜餐廳，其中摘星餐廳共有20家。今（4/10）日早上十點，《台北米其林指南2019》名單由去年甫上任的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec第一手公布。
日期：2019-04-10
二○二五年，穆斯林人口將超過全世界人口總數的四分之一；伊斯蘭教也將取代基督教，成為最多人信仰的宗教。加上穆斯林人口平均年齡落在三十歲上下，正是最有消費能力的年齡世代，也讓伊斯蘭市場，成為各大品牌亟欲搶攻的目標。
日期：2019-04-10
上市櫃公司年度財報已於3月底前揭露完畢，媒體以斗大標題報導「上市櫃去年獲利2.19兆元」，看似交出不錯成績，但實際上，相較2017年仍小幅衰退1.3%，背後造成原因究竟為何？
日期：2019-04-10
北市東區商圈引爆退租潮，繼江浙菜40年老餐館「永福樓」歇業後，隨後，也在東區營業16年港式飲茶餐廳「糖朝」，也正式宣布歇業，盤點這些從東區退出的店家，就有商仲業者指出，其實並不只是高房租問題，人潮才是店面空置率高的關鍵。
日期：2019-04-06
