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首家國際觀光旅館進駐台中 營運三個月就損益兩平 高價奏效 日月千禧吹響飯店大戰號角
管理

首家國際觀光旅館進駐台中 營運三個月就損益兩平 高價奏效 日月千禧吹響飯店大戰號角

台中旅館市場競爭激烈,但各路人馬仍搶進卡位,今年三月開幕的日月千禧酒店,挾著國際品牌入駐台中市場,試營運期間就損益兩平,它是如何辦到的?

日期:2013-05-16

家族企業與專業經理人
名人專欄

家族企業與專業經理人

台灣企業要與國際企業齊頭並進,應由家族掌控模式改變成由專業經理人管理模式,可惜政府卻無能力向台灣企業灌輸國際企業的治理觀念。

日期:2013-05-09

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊
美食旅遊

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09

台灣演藝圈第一女富豪的生意經 藍心湄憑獨門五力 躍身商場女強人
名人專欄

台灣演藝圈第一女富豪的生意經 藍心湄憑獨門五力 躍身商場女強人

藍心湄從秀場走唱出道,不僅償還家中三千萬元負債,還成為餐飲界女強人。許多藝人投資副業都以失敗收場,為何她投資的事業都能賺大錢?她的一本生意經,令人好奇!

日期:2013-05-02

態度決勝負 做什麼都成功
科技

態度決勝負 做什麼都成功

企業最寶貴的資源就是人,企業的「企」,把人拿掉就是停止的「止」。企業拿掉人,就什麼都沒了,剩下破大樓、破電腦和車子而已!因此,經營者最重要的任務,就是要找到千里馬,然後,讓他能夠盡情奔跑、發揮。好的千里馬,有兩件事最重要:一、對內是操守;二、對外是能力。沒有操守,根本不用談能力。

日期:2013-04-25

沈方正:隨時讓你的主管有意外驚喜
教育

沈方正:隨時讓你的主管有意外驚喜

「對剛踏入職場的新鮮人而言,最重要的是先當一位能被小用的『好咖』!」坐在可望見蘭陽平原的礁溪老爺大廳中,49歲的老爺大酒店集團執行長沈方正歸納著自己的職場心得。

日期:2013-04-25

最棒的台灣人》從扛債千萬到創公益品牌 楊博宇:傳遞幸福 自己也會更幸福
話題人物

最棒的台灣人》從扛債千萬到創公益品牌 楊博宇:傳遞幸福 自己也會更幸福

三十三歲的年紀,人生能夠大起大落幾回?從富家子弟到三餐吃白飯配泡菜,從事業高峰再遭逢親人劫難,楊博宇數度在逆境中翻身,從崎嶇的人生遭遇體驗幸福的意義,創設幸福食品,捐款慈善團體,拚事業也拚公益。

日期:2013-04-18

生存術3》第一位拚到餐飲連鎖開發總監的台灣人 小助理「和諧」融入當地 月薪飆五倍
個人成長

生存術3》第一位拚到餐飲連鎖開發總監的台灣人 小助理「和諧」融入當地 月薪飆五倍

他原是公共電視節目助理,這份工作做了三年半,月薪只有三萬元;三十歲時,決定到中國放手一搏。六年後,月薪翻升快五倍。

日期:2013-04-11

吃得幸福》美食教父與烹飪名家的「海峽會」 蔡辰男極致講究與挑剔的高檔圓桌火鍋
美食旅遊

吃得幸福》美食教父與烹飪名家的「海峽會」 蔡辰男極致講究與挑剔的高檔圓桌火鍋

這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師,主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客;在超大的火鍋圓桌旁,聽大師、名師談美食,實在過癮極了。

日期:2013-04-11