上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。
日期:2013-07-29
他,出生台南小漁村,年少時期是太保學生,他,曾經三度面臨生死關頭,人生有所頓悟,動心起念創立誠品書店。曾經,納莉風災的一場惡水淹沒誠品,他一邊吃著心臟病藥,邊開緊急會議,即使面臨逆境,仍堅持理想,闖過一道道人生關卡。他如何從創業連賠15年,到成為台灣文創產業龍頭?
日期:2013-07-29
台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期:2013-07-29
印尼、泰國、越南,這三個東協國家,被專業機構點名為製造業遷徙潮下的最大受惠者。走進三國,雖然各有基礎建設不足的問題,但也能深刻感受,人民對於生活水準提升的嚮往,已驅動了他們接棒「世界工廠」的決心。
日期:2013-07-29
統一集團成立統一超商7-ELEVEn,連賠七年轉虧為盈的過程,被視為零售業傳奇;不過,沒有集團背景的誠品書店,卻是連賠十五年後,才在第十六年賺六千萬元,吳清友如何辦到?他打開賺錢大門的成功之鑰何在?
日期:2013-07-29
台中出現一座「日本文化館」,由精通日語及日本歷史文化的鍾子桓設計打造,他將日本知名的浮世繪版畫〈東海道五十三次〉複製為長廊的展示品,連來自日本的訪客都感到驚喜。
日期:2013-07-28
日本首相安倍晉三率領的自民黨,在七月二十一日的參議院選舉中大獲全勝。知名餐飲業者和民集團創辦人渡邊美樹,也順利當選自民黨的代表。
日期:2013-07-25
陳重光成為乾式熟成牛排第一人後,轉投入美福肉品旗下,運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢,打造「Fresh & Aged」牛排館,成為饕家們必訪的牛排聖殿。
日期:2013-07-25
以麻辣鍋起家的鼎王餐飲集團近日揮軍茶飲市場成立「囍壺人間茶館」,一口氣就在台北市開出兩家分店,巧合的是,這兩家店面皆為珍珠奶茶創始店「春水堂」原本位於南京東路一段與光復南路的舊址,鼎王董事長陳世明的盤算到底是什麼?
日期:2013-07-25