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餐飲最新與熱門精選文章

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小資女向錢衝  開銷只有餐費和油資—第一個500萬元  26歲辦到!
理財

小資女向錢衝 開銷只有餐費和油資—第一個500萬元 26歲辦到!

「我要把水果茶打包!」在咖啡廳採訪結束,準備離開的時候,吳孟蓁要求店員把她沒喝完的熱水果茶裝杯外帶,「對了!順便再加點熱水,把水果茶沖開!」吳孟蓁補上一句。

日期:2012-01-03

下一任總統的飯碗不好捧!—— 誰為台灣經濟找出路?
國際總經

下一任總統的飯碗不好捧!—— 誰為台灣經濟找出路?

台灣靠量產的產業,大陸追上來了;要靠技術競爭的高科技,也被三星打掛了。台灣前進不得,後面追兵又來勢洶洶。這個問題不解決,下任總統面對的是台灣經濟的爛攤子。

日期:2011-12-29

部落格傳頌好故事  失傳點心一夕暴紅
情感關係

部落格傳頌好故事 失傳點心一夕暴紅

在台灣流傳一甲子的「嵐媽卡喜」,一種日本皇家御用點心,現在連日本都幾已失傳,為何陳惠芝可以台灣傳人第三代的身分,讓這個點心傳奇重現台灣?

日期:2011-12-29

故事經濟時代生存必備的 五把黃金鑰匙
情感關係

故事經濟時代生存必備的 五把黃金鑰匙

不景氣年代,想要自我加值,你更需要「故事力」!練好說故事的五大技巧、三師理論,現在就能體會小故事的大威力!

日期:2011-12-29

配角當主角  愛爾蘭瘋薯創造上億營收
傳產

配角當主角 愛爾蘭瘋薯創造上億營收

國內速食市場素來是國際大連鎖企業瓜分的天下,沒有正確的策略,很難闖進這個市場。「愛爾蘭瘋薯」以馬鈴薯作為核心產品,延展出全新品牌,讓人印象深刻的標語、專走賣場專櫃,建立出短小精悍的新品牌。

日期:2011-12-22

IBM「智慧城市」開新局—— 穩懋(3105)躬逢其盛
科技

IBM「智慧城市」開新局—— 穩懋(3105)躬逢其盛

當全球企業因經濟環境成長停滯,支出保守時,IBM卻逆勢創造市場,推廣「智慧城市」的新管理方式,瞄準正快速崛起的新興國家。在逆境中找新局的經營模式,直得企業細思。

日期:2011-12-22

以山為師的興櫃股王 戴勝益
生活消費

以山為師的興櫃股王 戴勝益

已攀爬五十四座台灣百岳的王品集團董事長戴勝益,從登山之中領悟許多管理之道,這讓王品集團的營收、獲利紛創新高。

日期:2011-12-22

掌握大原則  輕鬆變出一桌年菜
美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

「招商教母」吳素吟大膽開新局
傳產

「招商教母」吳素吟大膽開新局

只花了短短五年,SOGO復興館就成為百億大店,超級店長吳素吟原是締造百貨公司化妝品秒殺的幕後推手,她如何用「大膽」挑戰自己,創造出與眾不同的經營策略?

日期:2011-12-15

Whole foods開創「食潮風華」—— KY其祥(1258)同掀「有機雞」旋風
傳產

Whole foods開創「食潮風華」—— KY其祥(1258)同掀「有機雞」旋風

剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥,有別於對人體有害的雞隻飼養方式,以健康環保觀念值入新飼養方式,成功培養「櫻花雞」,打響「健康食品」品牌形象。

日期:2011-12-15